Gyors és egészséges ételek négy ötlet a megfelelő táplálkozáshoz - LA NACION
A sebesség nem feltétlenül rossz dolog. A gyorskaják Negatív koncepcióval társulnak: magas zsírtartalom, tartósítószerek, sok kalória. A "gyorsétteremként" népszerűsített tipikus amerikai ételnek vannak előnyei és hátrányai, de táplálkozási és egészségügyi arculata nem éppen a legjobb. Van azonban egy másik gyorséttermi univerzum, amely hasznos lehet a test számára.
Míg a gyorsételek, például a klasszikus hamburgerek, valamint a szalonnával és fánkkal töltött reggelik nagyrészt felelősek a magas arányért elhízottság az Egyesült Államokban a táplálkozási szakemberek kifejtik, hogy nem csak ők okozzák.
A napi adag részeként alkalmazott nagy adagok, ismétlések vagy gyors kiszállítás szintén egészségügyi problémákat okoznak, és szokásokat alakítanak ki, amelyek károsak az emberek jólétére.
Alapján Egészségügyi Világszervezet (WHO), az elmúlt 40 évben a globális elhízás aránya megháromszorozódott, és ez az egyik olyan betegség, amely leginkább érinti a gyermekeket és a fiatalokat.
Az étkezési szokások és a fizikai aktivitás, mint valami természetes dolog a mindennapokban, elengedhetetlenek ennek és más betegségeknek, például a cukorbetegségnek vagy a magas vérnyomásnak a leküzdésére.
Gyors és egészséges ételek
A "gyorséttermek" magyarázatán és demisztifikálásán túlmenően figyelembe kell venni, hogy az ételnek elsődleges feladata van az emberek életében: táplálás .
A táplálkozás olyan folyamat, amely garantálja az emberi létfontosságú funkciók növekedését és optimális fejlődését. Vannak hatféle tápanyag hogy az emberi testnek túl kell élnie:
- Fehérje.
- Szénhidrátok.
- Vitaminok.
- Ásványok.
- Zsírok.
- Víz.
Ez a hat tápanyagcsoport elengedhetetlen a napi étrendben, ezért a napi négy étkezésnek és az uzsonnának véletlenszerűen kell szerepelnie.
Ezért olyan gyorséttermi receptek, amelyekben nagyon sokféle tápanyag van, és amelyekben alacsony a telített vagy "transz" zsírok, (Azok, akiket az anyagcsere nehézségei miatt károsnak tartanak a szervezet számára az általuk emészthetőek), egészségesek és ajánlottak azoknak az embereknek, akiknek mozgalmas rutinja van és kevés az ideje a főzésre.
Tápanyagokban gazdag gyorséttermi receptek
Amikor kevés idő jut az ételkészítésre és az egészséges ételek elkészítésére, az egyik leggyakoribb hiba az, hogy "beleesik" a híres "ócska ételbe", "becsomagolva" vagy a híres kézbesítésbe, amely soha nem lesz olyan, mint az otthoni konyha. higiéniai, főzési és minőségi összetevőire vonatkozó óvintézkedések.