Gyors, gazdag és egészséges pizza készítésének kulcsa - táplálom a változásomat
Ennyi ünnepi étkezés után biztosan szeretett volna visszatérni az étkezési rutinhoz, és félretenni a túlzásokat. Bár azok, akik már karácsony előtt egészséges étrendet folytattak, valószínűleg nem éreztétek ezt az igényt.
Akik nagyon várták, még mindig kitűztétek magatoknak az idei év célját, hogy megtanuljatok egészségesen táplálkozni, igaz? Mondd, hogy igen, hogy végre rájöttél erre A fogyókúra nem az, és az egészséges viselkedés gyakorlása egész évben!
Mindannyiótok számára, mind az egészséges táplálkozási szokások gyakorlását végző veteránok, mind a kezdők számára, ma bemutatom a gyors, gazdag és egészséges pizza recept.
Ezeken kívül, amelyek általában a leggyakoribbak, van egy, amelyet különös fontosságúnak tartok, és amely a főzés megtanulása. A főzés megtanulása nem jelenti azt, hogy mega szakácssá kell válnia; azonban elengedhetetlennek tartom, hogy tudd főzzen alapvető egészséges recepteket, amelyek szintén ízletesek (kellemesek a szájban).
Ez utóbbi fontos, mivel bár sok ember egészséges ételeket készít, de nem teszi gazdaggá; gátja az egészséges ételek teljes élvezetének és az egészséges táplálkozás belső motivációjának elérése.
Néhányan elmondják nekem, hogy egészségesen étkezhet főzés nélkül. Igen, teljesen egyetértek! Tapasztalatom azonban ezt mondja nekem A legjobb eredményt azok is elérik, akik a legjobban a saját ételeik tervezésével, vásárlásával és elkészítésével foglalkoznak.
Ezért, és bár a blogom nem az egészséges receptekre szakosodott, időről időre azért, hogy felébredjek és ösztönözzem ezt az akciót, szeretnék egy különleges receptet bemutatni. Ebből az alkalomból egy tipikus olasz ételeket hozok önökhöz, amelyeket a legtöbben szeretünk, és néhányan mégis úgy gondolják, hogy ez nem egészséges lehetőség.
A pizza, mint a fajitas, a hamburger, a palacsinta ... gyakran ócska, kalóriatartalmú és egészségtelen ételekhez kapcsolódik. Ez azonban nem mindig így van. És nem, ha ezek a lehetőségek vannak egészséges alapanyagokból készült.
Ezután javaslom egy gyors pizzareceptet, amely amellett, hogy finom és egészséges, vegetáriánusoknak, celiakoknak, búzára érzékenyeknek, alacsony FODMAP-tartalmú étrendet követőknek és mindazoknak, akik egészséges és gazdag ételeket szeretnének fogyasztani.
Mielőtt azonban megmutatom neked, szívesen adnék néhány tippet és trükköt, hogy megtanulhasd választani a legjobb összetevőket (táplálkozási szempontból) annak elkészítéséhez.
Melyik liszt a jobb?
Először is az integrál a fehérrel vagy a finomítottal szemben.
Kivéve, ha valamilyen egészségügyi szakember jelzi (sportesemények előtti étel, bélrendellenességek ...), ezt kell választania.
Mi a teljes kiőrlésű liszt? Zabpehely * hajdina *, quinoa *, teljes tönköly, teljes kiőrlésű, barna rizs, teljes rozs, kukorica ...
* Bár az integrál kifejezés nem jelenik meg, mégis.
Melyik paradicsomszósz a legegészségesebb?
Első javaslatom az, hogy maga döntse el; szeretettel, türelemmel és minőségi ételekkel: helyben termelt paradicsom az optimális érési ponton, extra szűz olívaolaj és kis mennyiségű só.