Gyümölcs A kumquat, a kis narancs, amelyet a bőrével fogyasztanak és Malagában termesztenek

citrus mini

Bár eredete kínai, Spanyolországban már vannak olyan területek, amelyek befogadják. Egyik tulajdonsága a magas C-vitamin-tartalom

Lehet, hogy már találkozott ezzel kíváncsi gyümölcs a zöldségesnél tett látogatásán, mivel az egzotikussága miatt hatalmas figyelmet fordít. Ez körülbelül kumquat vagy törpe narancs, ha könnyebben emlékszik. Az ő javára? Kié több C vitamin mint a narancs. Így míg ez utóbbi 100 milligramm termékben 35 milligrammot tartalmaz, addig a kumquat 44 milligrammot tartalmaz.

gyümölcs

Ennek a citrusfélének, amelynek neve kantoni eredetű és „arany narancsot” jelent, az egyik sajátossága az nem kell meghámozni a bevitelére. Egészben enni öröm, mert a bőre kissé édes, míg a belseje keserűbb, sőt enyhén savas színű. Ezért ez lesz az egyetlen citrusféléként, amely lehetővé teszi, hogy teljes előkészítés nélkül, bár mindig a megfelelő mosás után, falatokkal elfogyassza. És jól tesszük, ha ilyen állapotban fogyasztjuk, mert a bőrében megtaláljuk flavonoidok amelyek tartalmazzák kvercetin, a vérkeringés és a magas vérnyomás szempontjából nagyon előnyös anyag, antibakteriális, gyulladáscsökkentő és asztmás hatású.

Ez a két és négy centiméter közötti gyümölcs kínai eredetű. Ebben az országban termesztik meglehetősen bőségesen, de Japánban, Ausztráliában, Floridában (Egyesült Államok), Argentínában és még Dél-Európában is. Valójában ezeken a részeken termesztik. Konkrétan a Malaga, ahol januárban és februárban szüretelik, ekkor érik és változik - hasonlóan a jó citrushoz - zöldről narancssárgára.