Gyümölcsallergia Hogyan lehet helyesen azonosítani
Jó főzés! Hogy vagy ma? Ebből az alkalomból egy nagyon elterjedt patológiáról beszélgetünk az egész világon: allergia bizonyos gyümölcsfajtákra. Ez az étel elengedhetetlen az étrendünkben, amint arról a bejegyzésünkben elmondjuk A gyümölcsök előnyei. Nagy mennyiségben biztosítanak számunkra vitaminok és ásványi anyagok amire szükségünk van, azon kívül, hogy nincs Telített zsírok sem a testünkre káros vegyületek. Azonban sokan szenvednek allergiás reakciókat a fogyasztása következtében: Spanyolországban kifejezetten a gyümölcsök képviselik a Az étel okozta allergia 30% -a. Ebben a bejegyzésben mindent elmagyarázunk, amit tudnia kell az ilyen típusú allergiáról, annak tünet és ha van valamiféle kezelés vele szemben. Ezen kívül elmondjuk kétféle kapcsolódó allergia a gyümölccsel. Szeretne többet tudni? Nos, olvass tovább!
Mi a gyümölcsallergia? Mik a tünetek?
A gyümölcsfogyasztásból eredő leggyakoribb allergiás reakció általában Orális allergiás szindróma (OAS). Ezek általában a gyümölccsel való egyszerű érintkezés miatt jelentkező reakciók, és a tünetek a torok és a száj viszketésétől a nyelv vagy ajkak. Vörös bőrkiütések, kiütések, csalánkiütés vagy viszketés is előfordulhat a test nagy részén. Ezek a tünetek feltűnőek, de nem azok veszélyes és hajlamosak nem sokkal az étellel való érintkezés után eltűnni. Nem jelentenek nagyobb szövődményeket, bár óvatosnak kell lennie, mert sokkal súlyosabb tünetei lehetnek, mint pl anafilaxia.
Keleti Orális allergiás szindróma Általában olyan embereknél fordul elő, akik szintén allergiásak a fa virágporára, egyes gyógynövényekre vagy akár gabonafélékre, és így az ún. keresztallergia, amelyekről később részletesebben beszélgetünk.
A gyümölcsfogyasztás veszélye, ha allergiás
De mi lenne, ha Eszem egy gyümölcsöt mi okoz allergiát? Ez a művelet immunrendszerének nagyszerű reakcióját váltja ki a gyümölcs fehérjéivel szemben, mivel káros összetevőként azonosítja őket, amelyek ellen védekeznie kell. Az egyik legveszélyesebb fehérjét, amely nagy problémákat okozhat, ún Lipid szállító fehérje (LTP), és a gyümölcsök bőrében található. De nem csak ez okozhat szövődményeket, mivel más allergiát kiváltó összetevők lehetnek a gyümölcs belsejében és kívül, a bőrön is. Ezért egyes betegek nem képesek megenni a gyümölcsöt, de sokan mások, ha hámozzák vagy konzervek.