Gyümölcsök a vese tisztításához
Igaz, hogy a görögdinnye és a zeller segít megtisztítani a vesét? Ha igen, hogyan jutnak hozzá? Milyen gyakran kell enni ezeket az ételeket az előny elérése érdekében?.
Először is tisztázni kell, hogy a vese nem egyszerűen egy olyan szerv, amely a vizet szűri, hanem sok más komplex tulajdonsággal rendelkezik (hormonok szintézise, az elektrolit egyensúly fenntartása, a belső környezet homeosztázisa, glükóz termelése stb.). Másrészt nagyon nehéz beszélni az élelmiszer tulajdonságairól, különösen akkor, ha nem végeztek vizsgálatokat megfelelő tudományos módszerekkel annak előnyeinek bizonyítására. Fontos ragaszkodni ehhez, mert sok hiányzó információ kering (főleg az interneten), és nagyon óvatosnak kell lenni a témával kapcsolatban.
A görögdinnye esetében van néhány munka laboratóriumi állatokon és embereken. A görögdinnye azon kívül, hogy a friss gyümölcsök vitaminjait tartalmazza (amelyek mindegyike vízben oldódik, és ha elegünk van a vizeletbe), antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik, védve néhány mérgező anyagot, amelyek hatással lehetnek a vesére és a májra (mindez kísérleti állatoknál) . Emberben bebizonyosodott, hogy antioxidáns mechanizmusok révén bizonyos fokú kardioprotektív hatást fejthet ki az artériás hipertónia javulásával. Kimutatták, hogy kedvez a pajzsmirigy és a máj működésének is.