Gyümölcsökre allergiás gyermekek
Tényleg követi az összes tanácsot és ajánlást Gyümölcsökre allergiás gyermekek? Összefoglalom és elmagyarázom azokat, amelyek semmiképpen sem hiányozhatnak
Észrevette, hogy az elmúlt években úgy tűnik, hogy egyre több az ételallergiák?. A gyümölcsökre allergiás gyermekek valamivé váltak szokásos sok otthonban az egészségügyi kockázatok elkerülése érdekében figyelembe kell vennie
Az ezekért az allergiákért felelős ételek közül a gyümölcsök az egyik csillagokat okoz, a tejre, a tojásra és a halra allergiával együtt.
Tényleg ételallergia mindig is léteztek, de néhány évtizeddel ezelőttig keveset tanulmányozták őket és a családok kivitelezték kirekesztő diéták többé-kevésbé intuitív módon.
Tartalomjegyzék
Különbségek az allergia és az élelmiszer-intolerancia között
Gyakran és tévesen az allergiát és az intoleranciát egyenértékűnek tekintik, mivel hasonló módon nyilvánulnak meg.
Az allergiát az immunrendszer reakciói okozzák az élelmiszer-alkatrészekre. Az immunrendszer felelős az egész szervezet védelméért ellen agressziók, például fertőzések, ezért az allergiás reakciók az egész testben megnyilvánulhatnak. Az ételallergia kiváltásáért felelős molekulák általában, az ételből származó fehérje.
Melyek a leggyakoribb allergiát okozó ételek?
Minden étel tartalmaz fehérjét kisebb-nagyobb mennyiségben, ezért bármelyik allergiás reakciót válthat ki. Azonban nem minden fehérje egyforma, ahhoz, hogy az immunrendszer potenciálisan veszélyesnek tekintsen, hasonlónak kell lenniük valamiben, amelyet az említett rendszer már ismer és amely valamikor megtámadta a testet, például vírus vagy baktérium.
Az allergén fehérjéket tartalmazó élelmiszerek a következők:
- Tej (tehéntej fehérje)
- Bizonyos gabonafélék (glutén)
- Tojásfehérje
- A tenger gyümölcsei
- Egyes halak
- Aszalt gyümölcsök
- Gyümölcsök és zöldségek.