H; zsíros gado tudja cu; ők az s; tünetek
A magas szénhidrát-, alkohol-, zsír- és cukorfogyasztás idővel bizonyos elváltozásokat eredményez a májban. Ezt zsírmájnak nevezik, és a máj gyulladásában nyilvánul meg, a máj mirigyekben történő fokozatos zsírfelhalmozódás következtében, amely ezen a területen gyulladást okoz.
Dr. Gabriel Mezzano, az Universidad de los Andes Klinika gasztroenterológusa rámutat, hogy „a májunk gondozása elengedhetetlen, mivel ez egy olyan szerv, amely lehetővé teszi számunkra az élelmiszer megemésztését, és eltávolítja a szervezetünk számára nem szükséges méreganyagokat is. Ebben az összefüggésben funkciója kulcsfontosságú a testünk számára. A chileiek által alkalmazott rossz táplálkozás és mozgásszegény életmód azonban ennek a patológiának a megjelenését is elősegítette, még fiatalabbaknál is ".
A zsírmájú betegeknél általában nincsenek tünetek, ezért hasi ultrahang vagy rutin laboratóriumi vizsgálatok keretében vizsgálják őket. Szükséges azonban kizárni más, hasonló módon megnyilvánuló májbetegségeket, például a hepatitis C vírust, a hepatitis B vírust.