Ha a széklet lebeg, ez utalhat arra, hogy nem emésztem meg jól a zsírt "
Ezt kommentálja Angela Quintas, a ’Jó emésztés titka’ című könyv szerzője.
Szerkesztőség Farmacosalud.com
"Sok szar" - mondják a színházi világban, hogy szerencsét kívánjanak a színház dolgozóinak. Nos, itt semmi a színházról, és igen "sok szar" az igazi, az autentikus, mert erről van szó, hogy gondosan megfigyeljük - és ez nem viccelődés - az egészségünk érdekében. „Ha valamilyen széklet lebeg, ez azt jelezheti, hogy nem emésztem meg jól a zsírokat, vagy hogy nem szekretálok elég szerotonint” - árulja el Ángela Quintas vegyész, táplálkozási tanácsadó és a „A jó emésztés titka” című könyv szerzője ( Bolygó). És az, hogy az ürülék, az ürülék, a „kaka” vagy bármi, amit mondani akarsz, megfigyelése az egyik központi téma egy könyvben, amely egy ilyen téma ellenére nem rossz szagú, hanem éppen ellenkezőleg, mivel ez egy kiváló eszköz emésztőrendszerünk megismeréséhez. Van például a zajos gyomrokkal kapcsolatos magyarázat: ahhoz, hogy az étel az emésztési folyamat során a bélben haladjon át, vannak olyan perisztaltikusnak nevezett mozgások, amelyek zajt produkálnak. "Akkor, nem mindig, ha zaj van, ez azt jelenti, hogy éhes vagyok" - pontosítja Quintas.
Könyvborító
Forrás: Bolygó
A táplálkozási tanácsadás egyébként azt mondja, hogy a WC-csészéknek „szarnak” lenniük, mivel szerinte a lábakkal lefelé ülő testtartás - az ilyen típusú WC használatához alkalmazott testtartás - megnehezíti a kiürítést. mint megkönnyíteni. Quintas elkötelezett a guggolás mellett, ami "a természetes testtartás ... az történik, hogy itt minden nagyon megnehezíti számunkra".
-Mi a jó emésztés titka?
Az emésztés egy nagyon összetett folyamat, amely tele van enzimek kémiai reakcióival és ezer más dologgal. Az első dolog, amit meg kell tennünk, hogy helyesen választjuk ki azokat az ételeket, amelyeket a szájunkba fogunk tölteni, majd végigcsináljuk a rágási folyamatot, és végül lenyeljük. Ez a titok. Ha ezt nem sikerül jól, akkor oda nem lehet visszafordulni. Más szavakkal, ami a kezünkben van, az az, hogy ki tudjuk választani a legegészségesebb ételeket. Tehát a jó emésztés nem okoz problémákat. Mindenki tudja, mikor bukik meg az emésztés, mert puffadás, gázképződés, hasmenés, székrekedés kezdődik ... de ha minden megfelelően működik, akkor ezek a jelek nem fognak megjelenni.
-Vajon mi az, amit eszünk, vagy azért eszünk, mert ilyenek vagyunk?
Kicsit azok vagyunk, amiket megeszünk. Bennünk mikrobiota van, amit régen bélflóra-nak neveztünk, és ha a mikrobiota megváltozik, akkor különböző patológiáktól szenvedünk. Ha rendkívül feldolgozott élelmiszerekben, zsírokban, cukrokban stb. Gazdag étrendet fogyasztunk. A mikrobiota megváltozhat, csakúgy, mint sok más tényező, például a stressz, bizonyos gyógyszerek szedése vagy a túlsúly. Tehát, ha jól választunk élelmiszertermékeket, akkor megfelelő állapotú mikrobiota lesz, és ott jó egészségi állapotot fogunk elérni. Végső soron az a hatalmunk, hogy a legjobb minőségű termékeket válasszuk.
-Könyve teret szentel a probiotikumoknak és a prebiotikumoknak. Ezek a táplálék-kiegészítők hiteltelenek, még bizonyos nem ellenőrzött tudományos cikkek kimenetelével is.
Bizonyos tendencia van arra, hogy a probiotikumok nem annyira hatékonyak, mint amilyennek lenniük kellene, de igaz, hogy sok más, támogatott tanulmány létezik, amelyek fenntartják, hogy bizonyos patológiák vagy bizonyos tünetek kezelésére tudományos hatékonysággal rendelkeznek . Például vannak olyan vizsgálatok, amelyek azt mutatják, hogy bizonyos probiotikus törzsek használata (mivel a probiotikumok törzsdózis-függőek) segíthetnek az antibiotikum által előidézett tünetek, például hasmenés vagy candida albicans enyhítésében.
-Ha a gyomor zúg, mi történik?
Mindig hozzákapcsoljuk az éhezéshez, de ennek nem kell így lennie. 6-7 méter vékonybélünk van, és a már gyomornedvekkel átitatott ételnek körülbelül 2-3 centiméter átmérőjű téren kell haladnia - egy két eurós érme, nagyjából. Ahhoz, hogy az étel 6-7 métert haladjon és mindig ugyanabba az irányba, vannak olyan perisztaltikának nevezett mozgások, amelyek zajt keltenek. Ezért nem mindig, hogy zajos vagyok, ez azt jelenti, hogy éhes vagyok.