Ha joghurtot eszel, akkor jobb a diéta

MADRID, július 17. (EUROPA PRESS) -

eszel

A Rovira és a Virgili Egyetem elhízás és táplálkozás fiziopatológiájának hálózatával (CIBEROBN) foglalkozó Biomedical Research Center kutatói, a PREDIMED-Plus (Prevention with Mediterranean Diet) prevencióhoz tartozó ország 23 kutatócsoportjával együttműködve., arra a következtetésre jutottak, hogy azok az emberek, akik gyakran fogyasztanak joghurtokat, nagyobb mértékben követik az egészségesebb étrendet és életmódot.

"Egyre több tudományos bizonyíték áll rendelkezésre arra vonatkozóan, hogy a tejtermékek fogyasztása a kiegyensúlyozott és egészséges étrend betartása esetén a szív egészségének előnyeivel jár. Néhány tanulmány azonban értékelte a tejfogyasztás és a metabolikus szindróma, a szív- és érrendszeri csoportosulás közötti összefüggést. kockázati tényezők (hasi elhízás, magas vérnyomás, megnövekedett vércukorszint, alacsony HDL-koleszterinszint és emelkedett vér trigliceridszintek), amelyek a szívbetegségek és a cukorbetegség fokozott kockázatával járnak "- magyarázzák a kutatók.

Ez az elemzés, amely több mint 6500 átlag 65 éves férfit és nőt értékelt elhízással és magas a szív- és érrendszeri betegségek kockázatával, azt találta, hogy azok az emberek, akik gyakran fogyasztottak erjesztett tejterméket, különösen joghurtot, a mediterrán étrendet követték. Emellett több gyümölcsöt, zöldséget és zöldséget, teljes kiőrlésű termékeket, halat, diót és kevesebb alkoholt ettek, finomított termékeket, például kenyeret vagy fehér rizst, süteményeket stb.