Ha kenyér volt a hójuk alatt, készítsenek nekik szendvicset - Norte Salud Nutrición
A Spanyolországban 2014-ben végzett HABIMER felmérés szerint a 6 és 12 év közötti gyermekek 76% -a minden nap eszik harapnivalót (közel 100% a 6 éves gyermekeknél és 20% a 12 éves gyermekeknél) . Uzsonna, de nem csinálják megfelelően. Valójában a gyermekek több mint 50% -a süteményeket, gyümölcsleveket és üdítőket (cukorban gazdag), édességeket és csokoládét vagy zacskós snackeket tartalmaz többek között az uzsonnájukban.
Echevarría M és mtsai. Rev Pediatr Aten Primaria vol.16 no.62 Madrid jún. 2014
A minap, amikor elmentem dobni a lányom szendvicsének ezüstfóliáját a park szemetesébe, (sajnos) meglepett az a kép, amelyet az a kuka adott: tele edényekkel turmixokkal és ipari süteményekkel. Nem egészséges falat marad meg ... Világos, hogy minél egészségesebb egy snack, annál kevesebb szemetet és hulladékot hagy maga után (legfeljebb egy szalvéta vagy alumínium fólia). Aztán arra gondoltam, miért olyan nehéz a szülőknek megfelelő harapnivalót készíteni a gyermekeik számára, és három lehetőség jutott eszembe. Számukra (mármint a gyerekekre) szerencsére mindhármuknak van megoldása:
1. Idő . Sok szülő említi, hogy nincs ideje előkészíteni semmit; sokkal könnyebb elvenni a fánkot vagy a csokoládé turmixot, mint kivágni egy kis kenyeret és például sonkával megtölteni. Igen, lehet, hogy valamivel kevesebb időbe telik, de 3-4 perc különbségről beszélünk, nem többről. Megspórolunk annyi időt a péksütemények és a turmix kiválasztásával, hogy kompenzáljuk a gyermekeink rossz táplálkozását? Lustaság ez? Önzés? Vagy talán a 2. vagy a 3. lehetőségnek köszönhető?
2. Kerülje a konfliktusokat . Ha gyermekeinket már kiskoruktól kezdve hozzászoktattuk az egészségükhöz nem megfelelő módon való nassoláshoz, kijavításunk némi munkába fog kerülni. Emiatt a szülők többsége olyan mondatokkal indokolja az uzsonnaválasztását, hogy "hogy ne alakuljon ki rajtam a látvány", "hogy sírás nélkül megehessék", "mert ha nem, akkor nem esnek semmit" stb. . Nyilvánvaló, hogy ha nem tudnak másféle uzsonnát, akkor a változás erőfeszítéseket jelent a gyermekek és a szülők számára, akárcsak akkor, amikor szobát cserélünk vagy levesszük a pelenkát. És még inkább, ha nem mutatunk példát. És ezzel nem azt akarom mondani, hogy nekünk ugyanolyan uzsonnát kell fogyasztanunk, hanem természetesen MINDIG egy egészséges lehetőséget választunk, ugyanazt, amelyet nekik adnánk. Nem éri meg, hogy nassolnivalót készítünk nekik, és soha nem eszünk meg. Ezért olyan fontos az egészséges táplálkozási szokások átültetése a csecsemőktől. A szülők és a gyerekek nyernek.