Ha lefogy, a zsírsejtjei nem csak fogynak
A hasplasztika olyan, mint egy tároló egység a test többi részén
írta Sara Chodosh
Ha a sejteket megszemélyesítenék, minden zsírsejt kincset jelentő domináns nagyapa lenne. Folyamatosan megpróbálják rávenni, hogy egyél még egy adag burgonyát, és tele vannak olyan szekrényeik, amelyek soha nem fogyasztanak vitaminokat.
A nagyapához hasonlóan a zsírsejtjei is mindig megpróbálják tárolni a dolgokat. Zsír? Természetesen. Vitaminok? Naná. Hormonok? Szerencsejáték. Véletlenszerű szennyező anyagok és méreganyagok? Természetesen. A zsírszövet mindezt elnyeli, mint egy kis olajos szivacs, és biztonságban tartja, amíg újra nem lesz rá szüksége. Ez a testzsír lényege - az energia tárolása az Ön számára. Ha lefogy, a zsírsejtek csökkenni kezdenek, lipideket és más zsírokat szabadítanak fel a véráramba. Ezek lebomlanak, és végül a kisebb molekulák vizelettel vagy lélegzéssel távoznak.
De a zsírsejtek felszabadítják az összes többi molekulát is, amelyet felhalmoztak. Ez magában foglalja azokat a kulcsfontosságú hormonokat, mint az ösztrogén, a zsírban oldódó vitaminokat és minden olyan szerves szennyező anyagot, amely a hízás során bejutott a véráramba.
A zsírszövet hajlama a dolgok tárolására sajnálatos mellékhatás, mert gyakran szükségünk van arra, hogy ezek a dolgok keringjenek, ne pedig üljenek. Vegyünk például hormonokat. A női testzsír a tárolása mellett valójában a saját ösztrogénjének egy részét termeli, és minél több zsírszövet van az embernél, annál több ösztrogénnek van kitéve. Ezért a túlsúly növeli az emlőrák kialakulásának kockázatát. Az emlőrák sok típusát a nem megfelelően működő ösztrogénreceptorok okozzák, amelyek nagyobb valószínűséggel kiborulnak, ha több ösztrogén van stimulálva őket.
A vitaminok ellentétes problémát jelentenek. A zsír elnyeli a rendelkezésre álló zsírban oldódó vitaminokat (a zsírszövetben tároltakat, nem pedig a kimenő vizelettel ürül ki) - A, D, E és K -, és gyakran nem hagy eleget a test többi részére. Tanulmányok azt sugallják, hogy az elhízott emberek hajlamosak a D-vitamin hiányában szenvedni, mivel minden ott rejlik a zsírszövetben. Ezek a vitaminok visszahúzódhatnak a fogyás során, és ahogy csökken a testzsír, azt is megengeded, hogy az új D-vitaminod több maradjon a véráramban. A vízben oldódó vegyületek eltávolíthatók, ha túl sokat szed, de mivel a zsírszövetben tárolt vitaminok továbbra is felhalmozódhatnak, idővel túladagolhatja. Furcsa, de előfordul.