Hagyja abba a kávéfogyasztást és a sajtfogyasztást, mert fejfájást okoz Önnek Nem olyan gyors a Good Life Nutrition

Az internet tele van olyan élelmiszerek listájával, amelyek ezt a betegséget okozzák, de a szakértők arra figyelmeztetnek, hogy a kérdés nem olyan egyszerű

Google keresés a "fejfájás" és "kifejezésekkelétel”Milliónyi kapcsolatot eredményez, amelyek között számos étellista lopakodik, és úgy tűnik, ez a bosszúságot váltja ki. Az alkohol mellett feltüntetettek mindig ugyanazok: diófélék, sajtok, kávé, étcsokoládé, vörös hús és tenger gyümölcsei. Amikor azonban megkérdezi a szakembereket, hamarosan riasztásként fényjelzést adnak. "Igaz, hogy néhány emberrel előfordul, de ők kisebbségben vannak" - magyarázza Francisco Botella, a spanyol Endokrinológiai és Táplálkozási Társaság (SEEN) táplálkozási területének endokrinológusa.

abba

Töltse le ingyen a BUENAVIDA új különszámát

Ez a kisebbség, amelyről a szakember beszél, "csak egy része azoknak az embereknek, akiknél diagnosztizálták a migrént vagy a migrént". Még azok sem, akik ilyen típusú kényelmetlenséget szenvednek, ezért azt nem lehet általánosítani, mondja, és nem lehet az egész lakosságra extrapolálni. "A fejfájás valami nagyon nem specifikus, ami sok mindenből származhat, ennek tulajdonítása egy ételnek nagyon könnyű dolog, ami paranoiához vezethet az étellel együtt." Abban a néhány esetben, amikor előfordul, pontosítja a Spanyol Gasztroenterológiai Szövetség (AEG) elnöke, Luis Bujanda, általában azért, mert „genetikai hajlam van az ilyen típusú kényelmetlenségek elszenvedésére és vannak olyan ételek, amelyek olyan anyagokat tartalmaznak, amelyek kiváltják a fájdalmat ".

A potenciálisan kapcsolódó anyagok fejfájás Sokféle és nagyon változatos: „Aminok, mint például a hisztamin, a tiramin, amely például sajtban van; a koffein kávéban vagy kólában; húsból származó nitrátok; diófélékből vagy bizonyos halakból származó zsírsavak; a sok ázsiai étel glutamátja vagy a tartósítószerként használt szulfitok néhány példa. A választék nagyon széles, és egy másik dolog fejfájást okozhat minden egyes ember számára ”- teszi hozzá az AEG elnöke.