Hajdina palacsinta (hajdina) 3 tápláló recept
A hajdina egyszerűen csodálatos tápláló étel. Valójában tudta, hogy eredetileg a más néven hajdina valójában nem gabona? Pontosabban fogalmazva, a rebarbarával rokon kis méretű vetőmag, amelyet általában a álcereális (ugyanúgy, mint a quinoa).
Olyan gazdag tápanyagokban, hogy kiváló lehetőség lesz kicsik és nagyok táplálására.
Például főleg magas rosttartalma miatt ideális a székrekedés megelőzésére a ház legkisebbjei között, ami nagyon gyakori rendellenesség, különösen gabonafélék bevezetésekor vagy az étrend megváltoztatásakor, például kiegészítő táplálékkal kezdve.
Ezenkívül lágy és rendkívül sokoldalú étel jellemzi, amelynek íze nagyon népszerű a csecsemők és a gyermekek körében. Nem annyira a textúrája, különösen akkor, ha azon a szakaszon mennek keresztül, amelyben sok darabot nem támogatnak, bár ezekben az esetekben a megoldás az, hogy jól megverjük - zabkása vagy zabkása formájában -, hogy a készítmény olyan sima legyen, lehetséges.
Hogyan készítsünk hajdina palacsintát
Hozzávalók: 1 csésze hajdina liszt, 1 teáskanál sütőpor, 2 enyhén felvert tojás, ½ csésze zöldségital, ¾ csésze cukrozatlan almaszósz és 1 teáskanál őrölt fahéj.
Kidolgozás:
Egy nagy tálban adjuk hozzá a hajdinát és az élesztőt, és jól keverjük össze, amíg mindkét összetevő össze nem keveredik. Egy másik nagy tálba öntsük a tojásokat és könnyedén felverjük őket. Ezután adjuk hozzá a zöldséges italt, az almaszószt és a teáskanál őrölt fahéjat, és alaposan keverjük össze. Végül adja hozzá ezt a keveréket a liszt és az élesztő kombinációjához, és jól keverje össze, amíg csomók nem lesznek.