Hal gyermekekben, amely a legmegfelelőbb gyermekgyógyászati blog
Megdöbbentett, hogy hány kérdést vet fel nekem a közösségi hálózatokon keresztül a gyermekek halával kapcsolatban. Ami igen, melyik nem, a kidolgozás módjai ... Azt hittem, hogy ez valami kontrollált dolog, de úgy látom, sok a kétely. Vessünk hát egy pillantást.
Mióta kezdhetjük meg a halak megismertetését a gyerekekkel?
Korábbi bejegyzésed van a kiegészítő etetés bevezetéséről, arra az esetre, ha áttekintést kell adnod. Javaslom továbbá, hogy vessen egy pillantást a Katalán Egészségügyi Ügynökség 0 és 3 év közötti gyermekek étkezési ajánlásaira. Tudja, és ha nem mondom el, hogy 6 hónap elteltével elkezdhetjük a különböző ételek bevezetését, nem számít, hogy hol kezdje. Néhány prudens napot el kell hagynunk az új ételek között annak megállapítására, hogy allergia vagy intolerancia nem jelenik meg. A hagyományosan több allergén étel, például hal vagy tojás későbbi bevezetése elavult, és nincs értelme.
Kezdjük a fehér halakkal vagy a kék halakkal? Nem számít. Általában a környékünkön általában szürke tőkehal vagy nyelvhal kezdjük. De szerinted miért kezdik a halak a bevezetést a norvég gyermekeknél? Nem kételkedem ebben a lazac miatt.
Milyen halak gyermekeknél nem ajánlottak?
Mindig azt mondták, hogy a 3 éves gyermekek metil-higanytartalmuk miatt nem vihetnek nagyméretű halakat, például cápát annak minden fajtájában, kékúszójú tonhalat, császárt vagy csukát. Miért? A higany mérgező a fejlődő idegrendszerre. Emiatt 2019 vége óta a Spanyol Élelmiszerbiztonsági és Táplálkozási Ügynökség (AESAN) kiterjesztette ezt az ajánlást, hogy elkerülje ezeket a halakat akár 10 éves korig, valamint a terhes nőket, illetve a terhességet tervezőket. 14 évig korlátoznunk kell e fajok fogyasztását is.
Mi a helyzet a tonhalkonzervekkel és más konzervekkel?
Láttuk már, hogy a kékúszójú tonhal higanytartalma miatt az egyik faj, amelyet kerülni kell. A tonhalkonzervek általában fehér tonhalak, sokkal kisebb fajok, ezért közepes higanytartalmúak. Ezért a gyermekek szedhetik, bár korlátozottan, mivel a metilhigany szintje nem jelentene kockázatot az egészségre, mindaddig, amíg a fogyasztásával nem élnek vissza.