Halfehérjék, amelyek elengedhetetlenek a globális felmelegedés 2 ° C alatt tartásához - Halak
A World Resources Institute 010 (WRI) tanulmánya azt jelzi, hogy csak a haltermékekből származó fehérjebevitel növelésével lehet 2 ° C alatt tartani a bolygó globális felmelegedésének célszintjét. A tanulmány elemzi a világ népességének 2050-re tervezett növekedését (2500 és 3000 millió ember között) és azt, hogy a szükséges élelmiszer-előállítás milyen hatással lesz a légkörre, a bolygó 2010 óta tartó étrendjeinek arányainak és típusainak trendelemzése alapján.
A WRI-tanulmány szerint a normális népességnövekedés körülményei között 2050-ben 56% -kal kell növelni az élelmiszertermelést, amihez szükség lenne, ha figyelembe vesszük a mezőgazdasági környezetből jelenleg származó kalóriákat, 593 millió hektár elkülönítését ( majdnem kétszer akkora, mint India) ennek a tevékenységnek. Ez a tanulmány szerint 11 gigatonnás üvegházhatásúgáz-kibocsátási rést eredményezne, amelyet azok okoznának, amelyek várhatóan 2050-ben mezőgazdasági termékeket állítanak elő. Jelenleg a mezőgazdaság a bolygó termékeny földjének felét foglalja el, és a föld több mint 90% -át elfogyasztja. friss vizet.
A tanulmány szerint kiemelt fontosságú öt stratégiai célkitűzés felvállalása annak érdekében, hogy a világ lakosságát táplálni tudjuk anélkül, hogy feláldoznánk azokat, amelyek a bolygó globális felmelegedésére utalnak: csökkenteni kell a mezőgazdasági termékek iránti kereslet növekedését; termeljen élelmiszert anélkül, hogy kibővítené a neki szánt területet; a természetes ökoszisztémák védelme és helyreállítása; növelni a halellátást és csökkenteni a mezőgazdasági termelésből származó üvegházhatású gázok kibocsátását.