Halfilé fokhagymás Mojo orTilapia fokhagymával vagy fokhagymával

Feladva: 2018. március 26. Módosítva: 2018. augusztus 7. Mely Martinez

Halfilé fokhagymás mojóval

Ez a recept a fokhagymás Mojo filékhez az egyik leggyorsabb módja a halfilék elkészítésének. Csak néhány hozzávaló elegendő egy finom vacsorához percek alatt. Akár más típusú halakat is használhat, például vörös csattanót, Tilapiát vagy akár lazacot.
Ha szereted a fokhagymát, tehetsz néhány extra fokhagymaszeletet a receptbe, és ha marad némi olaj, akkor belemárthatsz egy darab ropogós francia kenyeret! Finom íze1

fokhagymás

Ebben az évszakban sokan készülnek a szezonra Kölcsönzött böjtöléssel vagy hústól való tartózkodással. Ezért az ételek nagy részét azzal készítik hal Tenger gyümölcsei Y zöldségek, ami Mexikóban nagyon népszerű. A halpiacok minden péntek kora órákban zsúfoltak, a vásárlók friss termékekre vágynak. Szülővárosomban, a Tampico kikötőben a folyó melletti kis halpiac úgy néz ki, mint egy vallási zarándoklat helye, ahol több száz ember hajlandó többet fizetni azért, hogy a legfrissebb halat és egyéb tengeri ételeket fogyaszthassa.

Annak ellenére, hogy ma fagyasztott tenger gyümölcseit könnyen megtalálja a helyi szupermarketben, az emberek mégis inkább a helyi tenger gyümölcsei piacra mennek. Szerintem vannak olyan dolgok, amelyeken a hagyományok miatt nem szívesen változtatunk, hagyományok! Mi pedig részesei vagyunk.