Halva - zsidó konyha

Ez a tipikus közel-keleti csemege az egyik legnépszerűbb édesség Izraelben, Eretzben. Az izraeli változat lágyabb és nem olyan szemcsés, mint az arab változat.
A gyerekek imádják, és ideális tápanyagokat és kalóriákat biztosítani a téli szezonban nagyon kedvező áron.
A Halva sok változata létezik, bár általában elkészítik tahine (Szezámmagból készült paszta), cukor vagy valamilyen méz és más magok (például napraforgó).

Hozzávalók

• Ѕ csésze szezámolaj
  
• 2 csésze liszt
  
• 1 csésze tahin
  
• csésze méz
  
• Választható: 1 evőkanál vanília kivonat, kakaópor, fahéj vagy rózsavíz.
  

---