Hanibál, a szibarita
Cukkini serpenyő sajttal és sonkával, a "kevesebb több több" fogadás a konyhában
Matchával, karamellával vagy gyümölcs teával: csokoládétorta, hogy az édes szerelmesei megszeressék egymást
Távol tartsa magát a közhelyektől, ezek a halételek a legjobb ízűek egy pohár vörösbor mellett
Receptek sós leveles tésztával: 5 meglepő javaslat
Cukkini püré sajtokkal, ez az étel gazdagításának különleges módja
Ossza meg Hannibalt a gasztronómia
A Hannibal sorozat - Spanyolországban, amelyet az AXN sugároz - nem minden szájíznek megfelelő étel, de kétségtelenül csemegeüzlet a mai televíziós életben. Thomas Harris A vörös sárkány című regényének szereplői alapján ez a thriller Hannibal Lectert neves igazságügyi pszichiáterként ábrázolja, aki együttműködik az FBI-val. Hannibal kifinomult műveltségű úr, a kultúra szerelmese és mindenekelőtt, a gasztronómia iránti igazi szenvedéllyel rendelkező gasztronómia.
Dr. Lecter elrejti a kannibalizmus iránti szeretetét, de kulináris ízlése sokkal tovább megy. A sorozatban láthatjuk őt a legjobb étteremhez méltó ételek sokaságát főzni, álomkonyhában csúcskategóriás műszerekkel. Az első évadok összes fejezete francia és japán ételekről kapta a nevét, és minden részletre maximálisan odafigyeltek. José Andrés séf, a sorozat kulináris tanácsadója és stylistje, Janice Poon felfedi az egyes készítmények hátterét.
Hannibal konyhája, kihívás
Hannibal Lecter egy pszichopata, aki szereti megkóstolni áldozatait, igen, de mindig Osztályosan, elegánsan és tisztelettel végzi, amit készít. A valóságban a sorozat karaktere, akit mesterien alakít Mads Mikkelsen, kifogástalan végzettségű, rangos pszichiáter, aki izgul az operában és mindig kilencig öltözik. Nagyszerű jelenléte van, könnyen nyer mások felett, elbűvöli és megragadja. Te is a késük alá kerülhetsz, de ez egy másik kérdés.
A karakter igazi szibarit, mert nem elégszik meg különös összetevőinek bármilyen módon történő főzésével, de tervezzen kidolgozott menüket szokatlan receptek szerint, kifinomult, néha nagyon összetett vagy megmentő szakácskönyvek az ősi hagyományokból. Nyilvánvalóan elsajátítja az összes technikát és aprólékosan dolgozik, a legjobb szakácshoz méltó misével, rendezettséggel és tisztasággal. Meg is teszi, anélkül, hogy elszennyezné több száz dolláros öltönyét.
Hannibal is szereti megosztani az ételeit, ezért általában vendégei vannak otthon. Vagy intimebb estéken, hogy megosszák aggályaikat, vagy több vendéggel való találkozókon, Dr. Lecter tökéletes házigazdának tűnik. Az asztala mindig kifogástalan, és az ételek bemutatása méltó egy múzeumhoz, bár néha túlmutat a groteszkon.
Az egyetlen probléma? Nos, ha azt mondja neked, hogy bárány vagy sertés van az étlapon, akkor lehet, hogy nem teljesen őszinte a hús eredetével szemben. És ez az a nagy kihívás, amellyel szembe kell nézniük a sorozat gyártása során, bemutatja a közönség számára vonzó, a színészek számára ehető és ugyanakkor a Hannibalhoz méltó ételeket. látszik hogy a borjúhús valójában nem borjúhús.