Hány kalória sporthoz és hogyan kell visszaszerezni őket - UNAM
A nap hírei ... «Sport»
"Az ételek segítenek a maximális teljesítmény elérésében, mivel az étrend nem a sportoló életstílusának felel meg, tönkreteheti az összes erőfeszítést" - mondja Dr. Ibáñez, a Navarrai Egyetem Gyógyszerésztudományi Karának sporttáplálkozási oklevelének igazgatója és az «Étel és sport» könyv írója.
A jó táplálkozási szokások segítik a sportolót az edzés javításában, a gyorsabb felépülésben és csökkentik a betegség vagy sérülés valószínűségét.
A Tour de France kerékpárosok számára az energiafogyasztás 7000 és 10 000 kalória között lesz, amikor általában 2800-3000 kalóriát fogyasztanak diétával. Két kilométer úszás, 90 km kerékpározás és 21 kilométer futás triatlon során körülbelül 5000 kalóriát használnak fel. Egy futballmeccs során látni lehetett, hogy az energiafelhasználás 1500 kalóriát, egy maratonon pedig körülbelül 2800 kalóriát költenek. "A sportolóknak extra energiát kell szerezniük, de el kell kerülniük, hogy a magas energiafogyasztás túlsúlyossá váljon" - mutat rá Marisol García, a Navarrai Egyetem Gyógyszerésztudományi Karának sporttáplálkozási oklevelének orvosa és koordinátora:
Nem ugyanaz a chorizo szendvicset és a szódát enni, mint a teljes kiőrlésű kenyeret pulyka és egy darab gyümölcs mellett. A szénhidrátbevitel, bár látszólag hasonló, a forrása teljesen más. A második példában a szénhidrátok olyan élelmiszer-forrásokból származnak, amelyek rostot, vitaminokat és ásványi anyagokat is biztosítanak számunkra, míg az első menü főleg cukorral és telített zsírokkal látja el a szív- és érrendszeri betegségeket.