Hány kalória van egy csirkemellben?

kalória

Számos fehérjetartalmú étel közül lehet választani: hal, steak, tojás, bab és hüvelyesek, diófélék és magvak, hús-alternatívák. A pokolba, még a zöldségekben is van fehérje.

Kipróbált és igazi sovány fehérjeforrás, amely kiállta az idő próbáját (nem vegetáriánusok és nem vegetáriánusok számára) - csirkemell. A hús óriási 28 gramm fehérjét kínál 3 uncia adagonként, ami magasabb, mint amit steakből, sertésből, pulykasültből, bárányból és még sült csirkéből is kapunk - mondja Laura Iu, RD, New York-i táplálkozási szakember. Hajoljon, más fehérjék. Sovány.

Hány kalória van egy almában?

Hány kalória van egy muffinban, és tényleg ennyire rosszak neked?

Ok, tele van fehérjével, de ezen kívül a csirkemell olyan jó neked, mint amilyennek hangzik?

Hogyan halmozódik el a táplálkozás és a kalória a csirkemellből?

Az USDA szerint egy 3,5 uncia adag sült bőr nélküli csirkemell a következőket tartalmazza:

  • Kalória: 165 fehérje: 31 g zsír: 4 g telített zsír: 1 g
  • Szénhidrátok: 0 g Rost: 0 g

Most vegye figyelembe a különbségeket, amikor a bőrét tartja:

  • Mész
  • orias
  • : 197 fehérje: 30 g zsír: 8 g telített zsír: 2 g szénhidrát: 0 g rost: 0 g

Mint látható, a bőr megőrzése megduplázza a zsír- és telített zsírtartalmat, de szerény, kb. 30 kalóriát ad hozzá.

Fontos megjegyezni, hogy ezek a számok 3,5 uncia adagra vonatkoznak. Ez valamivel meghaladja az átlagos csirkemell felét. Íme, amit kap egy egész, csont nélküli, bőr nélküli csirkemellért:

  • Kalória: 284 Fehérje: 53 g Zsír: 6 g Telített zsír: 1,7 g Szénhidrát: 0 g Rost: 0 g

Tehát, ha megeszi az egészet, SOK több fehérjét, de sokkal több kalóriát és zsírt is kap (Szórakozás: a csirkék az 1950-es évek óta megnégyszereződtek a Poultry Science folyóiratban megjelent kutatások szerint).

Mi a helyzet a csirkemell általános táplálékával?

A csirkemellben nyilván rengeteg fehérje van. De a napi vasérték 6 százalékát is kínálja 3,5 uncia adagonként, ami segíti az oxigén szállítását az egész testben és támogatja az immunrendszer működését.

A kutatások azt is kimutatták, hogy a csirkemell-fogyasztás alacsonyabb kockázattal jár a szívbetegségek és a cukorbetegség kialakulásában - derül ki a Food & Nutrition Research folyóirat tanulmányából.

A csirkemell különlegesen koncentrált mennyiségű B-vitamint és cinket is kínál, ami különösen jó a nőknek terhesség és szoptatás alatt. De várj, ez még nem minden! Iu szerint jó D-vitamin- és kalciumforrás is.