Hány kalóriára van szükségünk naponta lassú tűzön
Fizikai szinten az energiaegységet kalóriának, 1000 kalóriának, azaz 1 kilokalóriának (Kl.) Nevezzük. Az az energiamennyiség, amely szükséges 1º C, 1 liter víz 14–5–15? C, a tengerszint magasságában, és a Párizsnak megfelelő szélességi fok. Táplálkozási szinten a kalória az az élelmiszer által termelt energia oxidációs képessége, vagyis égése miatt.
Állati eredetű kalória előállításához 7 kalóriát kell égetni a zöldségvilágból, és ez az egyik zászló, amelyet ökológusok, vegetáriánusok vagy vegánok használnak.
Az ételekben a kalóriák megegyeznek a kilokalóriákkal, és könnyen lefordíthatjuk a felesleges kalóriákat, mivel tudjuk, hogy ha többet eszünk, mint amennyit égetünk, akkor hízunk és fordítva.
1978 óta próbálkoztak egy új mérték bevezetésével, amelynek a kalóriát kell helyettesítenie a kilojoule-ban, és amely 0? 24 kalóriának felel meg, vagy 1 kalória egyenlő 4? 18 joule-val. (Augusztus később jön). Jelenleg úgy tűnik, hogy ezt a változást nem nagyon fogadják el a népszerű szférában, bár ha eljön az ideje, az ebben a szótárban feltüntetett kalóriák könnyen kilojoule-ká alakíthatók, megszorozva a kalóriák számát 0? 2388-mal.
Számítások szerint egy körülbelül 70 kg súlyú férfinak normál erőfeszítéssel kb. 2800 kal./napra van szüksége, egy 55 kg-os nőnek pedig hasonló munkakörben kb. 2500 kal./napra van szüksége, vagyis kb. nemek között, kivéve a terhesség vagy a szoptatás idejét.
És mint? Van egy olyan képletünk is, amely normál helyzetben hozzávetőlegesen megadja a megfelelő kalóriamennyiséget az egyének számára, vagyis egészséges, olyan munkával, amely nem túl erőltetett vagy megterhelő, nincs növekedési vagy hormonális változás időszakában, nem terhes, vagy szoptatás vagy posztoperatív stb.
Ez lenne a képlet:
22 kalória testtömeg-kilogrammonként.
(Plusz) 6? 5 extra kalória, ha rendszeresen edz.
(Kevesebb) Az összes kalória 2% -a minden évtizedben 30 éves kortól
A férfinak vagy nőnek a teljes pihenéshez szintén szüksége van energiára, hogy a létfontosságú funkciók tovább működjenek, 1500 és 1700 kalória között van szükségük, az ún. alap- vagy alap kalóriaérték. A körülbelül 3-4 éves normál aktivitású gyermeknek körülbelül 1300 kalóriára van szüksége, 5-7 évesen már kb. 1500-ra, míg 10 éves kortól körülbelül 2000 kalóriára van szüksége.
A. Jelentése szerint F.A.O. (Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezet), az ENSZ-hez tartozó és Rómában székelő Élelmezési és Mezőgazdasági Világszervezet mérsékelt éghajlatra állította az embertípust 25 éves, 65 kg súlyú, 1? 75 magasságú éghajlat és mérsékelten aktív típusú munka, a következő energiakiadási táblázatban: