Hány tejterméket fogyasztunk Spanyolországban
Egészség és táplálkozás
Hány tejterméket fogyasztunk Spanyolországban?
Szinte minden spanyol tejterméket fogyaszt, a tej a preferált tejtermék, a gyermekek pedig a fő fogyasztói csoport.
- A nők több tejterméket fogyasztanak, mint a férfiak
- Kapcsolat van a tejtermék és a jó egészség között. A tejtermékek fogyasztása a jobb étrendhez, a tápanyagok felszívódásához és a nagyobb fizikai aktivitáshoz kapcsolódik
A legújabb, Spanyolországra összpontosító tanulmány két fő következtetést mutat be. Először is a gyakorlatilag az összes spanyol tejterméket fogyaszt, a tej a legtöbbet fogyasztott tejtermék és az infantilis közönség a legnagyobb fogyasztó. Másodszor pedig van egy pozitív összefüggés a fogyasztása és az étrend magasabb minősége között, egészség és az alapvető tápanyagok bevitele.
Ezt megerősíti a tejtermékek és származékaik fogyasztásának legfrissebb és legrészletesebb röntgenképe Spanyolországban, amely publikál a Spanyol Táplálkozási Alapítvány (FEN). Legfrissebb jelentése ("A tej és a származékok fogyasztása az étrend és a lakosság életmódjának minőségi mutatójaként") a Spanyolországban végzett legfrissebb tanulmányokra támaszkodik, és a spanyol tejfogyasztás jelenlegi helyzetét elemzi a különböző változók és kapcsolata az étrend minőségével.
Mennyit fogyasztunk tejtermékből, mikor, hol és ki által fogyasztunk többet?
Például az elfogyasztott tejtermékek mennyiségét illetően a Mezőgazdasági, Halászati és Élelmezésügyi Minisztérium (MAPA) Élelmiszer-fogyasztási Testülete szerint, Spanyolország napi 290 gramm/fő (2018-ban), az Asztúria és Kasztília y León Hercegség a két autonóm közösség, amely a legtöbb tejet és származékot fogyasztotta.