Hányszor kell enni naponta; GoGood
A táplálkozás egyik örök kérdése: Hányszor kell enni naponta? Azoktól, akik fenntartják az öt étkezés mantráját, egészen azokig, akik azt mondják, hogy nem olyan fontos az esetek száma. Mi marad nekünk?
Val vel egyél reggelit vagy hagyja ki a reggelit, továbbra is vitát vált ki az a kérdés, hogy naponta hányszor együnk. Az igazság az, hogy klasszikusan hangsúlyt fektettek rá napi öt étkezés. Többek mellett ezen ajánlás indoklása a következőkön alapul:
- Kerülje el, hogy ha hosszú ideig böjtölünk, a test "megtakarító" módba lép, így megpróbálna több energiát tárolni a következő étkezésekben.
- Érkezzen kevésbé éhesen a következő takarmányhoz, és ezért kevesebbet fogyasszon.
- Növelje az étel megemésztésével járó energiafelhasználást.
- Könnyítse meg az ajánlott bevitel elérését, mivel az ötszörös elfogyasztás elősegíti az ételadagok elosztását.
A tanulmányi eredmények ellentmondásosak.
Ezeknek a pontoknak megvan a logikája. De ennek ellenére olyan tanulmányok, amelyek a különbségeket vizsgálták Súlykontroll vagy a jóllakottság, különböző napi étkezési gyakorisággal, ellentmondásos eredményeket mutatnak. Bizonyos esetekben a gyakrabban fogyasztott étkezés segít a testsúly szabályozásában, más esetekben azonban a gyakoribb étkezés hozzájárul a súlygyarapodáshoz. Egy nemrégiben készült metaanalízis azt találta, hogy a bevitel gyakoriságának, a súlygyarapodásnak vagy -vesztésnek ezekben a tanulmányokban valójában a fő tényező kalóriamennyiség napi bevitel, amelyet a többé-kevésbé evés nem változtatott.
Böjt időszak
Egy újszerű trend, amely szakít ezzel a napi ötszörös étkezési sémával, a böjt időszak. Társult, összekapcsolt, társított valamivel paleodiet és ez a böjt valami, amit őseink gyakoroltak, és amelyhez alkalmazkodnánk. Olyan dokumentumfilmek népszerűsítették a szakaszos böjtöt, mint az Eat, Fast and Live Longer Michael Michael Mosley a BBC-n, vagy az olyan könyvek, mint Kate Harrison The 5: 2 Diet.
A szakaszos böjt megszakítja a napi öt étkezést.