Harapnivalót!

Az egyik dolog, ami kicsi korunkban a legjobban tetszett nekünk, az az iskola elhagyása, ne gondolkodjon kétszer, nem azért, mert rossz diákok voltunk, vagy nem szerettünk iskolába járni. A hazaszaladás örömére volt egy snack.

A nassolás szünet az iskola, a házi feladat és az otthon között. Nem kell túl bőségesnek lennie, csupán egy kis energia-hozzájárulás a testünkhöz ahhoz, hogy a legjobb formában érkezzünk meg a vacsorára.

Gyere futni uzsonnázni.

Narancs a keleti
Hozzávalók 4 fő részére:

6 narancs
1 evőkanál narancsvirág víz
80 gr. porcukor
1 csipet fahéj

Hámozza meg a narancsokat, és foglalja le a héjat, engedje le a narancs 2 levét, és tartalékolja. Vágja a többi narancsot körülbelül 1 centiméteres szeletekre, és tegye forrásba.

Vágja le a bőrt nagyon vékony csíkokra, és forralja fel kevés vízzel és cukorral, amikor forrni kezd, ürítse le és kezdje újra, ezt meg kell tennie 3-szor, így a narancsbőr elveszíti keserűségét. Harmadik alkalommal hagyja főni körülbelül 10 percig. Drain és tartalék.

A narancs tetejére szórjuk a cukrot, hozzáadjuk a narancsvirág vizet és a megfőtt héjat, megszórjuk a fahéjjal, és már kész is.

Ahhoz, hogy ez az uzsonna egészségesebb legyen, elkísérheti egy jó pohár csokoládé tejjel.

Szalonnás szendvics
Hozzávalók 4 fő részére:

1 vekni bagett típusú kenyér, vagy amelyik a legjobban tetszik
1 kis uborka
150 gr. vékonyra felszeletelt szalonna
50 gr. vajból
1 kis alma
1 kis saláta paradicsom

Nyissuk ki a kenyeret, és kenjük meg a 2 felét kevés vajjal. Az uborkát hámozó segítségével nagyon mossa meg, vékony szeleteket vágjon. Az almát hámozzuk meg és vágjuk nagyon vékony szeletekre, mossuk meg a paradicsomot és vágjuk szeletekre is.

Tegyük a szalonnát a kenyér egyik részének tetejére, kövessük egy réteg almával, egy másik paradicsommal és a végén az uborkacsíkokkal félbehajtva. Tegye a tetejére a kenyér másik felét.

Ez az uzsonna már elég kiegyensúlyozott, de kísérhet egy jó pohár tejjel vagy lével.

---