Harc a cukorért, a rejtett ellenség A futár
Hány csomója van a kólának? Az egészségügyi szakértők értékelik, hogy a kormány adót alkalmaz a cukros italokra
Adna gyermekének vacsorához kilenc kockacukrot? Nálad lenne négy cukor desszertként? Négy darabot adna a makarónihoz? Vagy majdnem öt reggel reggeli tejet? Talán úgy csinálod, hogy nem tudsz róla, amikor felajánlod a gyerekednek a kólát, töltsd le azt az ételt, amely szerinted annyira egészséges, 0% zsírtartalmú joghurttal, adj hozzá egy kis tégla paradicsommártást a tésztához vagy adj reggelit bizonyos típusú gabonafélék utódaiknak. Ezt a sinazucar.org elítélte fényképeivel, egy olyan kezdeményezéssel, amelynek célja grafikusan bemutatni a hozzáadott cukor mennyiségét, amelyet sok rendszeresen fogyasztott termékünk tartalmaz. Az interneten sem kell nézegetned, hogy tisztában legyél ennek az édes ellenségnek a bevitelével: néhány gyermekorvosnak olyan képek vannak az irodáján a falon, amelyeken láthatja, hogy hány cukor van egy üdítőben. Egy 33 cl, kilenc.
"Amikor a gyerekek éhesen érkeznek, csak zöldségeket fogyasszanak"
Pontosan az üdítőket és a cukros italokat célozzák meg elsőként, nem csak az orvosi közösség, amely évek óta figyelmeztet arra, hogy a felesleges cukor hogyan tesz minket elhízottabb társadalommá és hajlamosak vagyunk olyan betegségekre, mint a cukorbetegség, a rák vagy a korai halálozás a stroke-tól, mindezekkel együtt, de a hatóságok is. A központi kormány azt tervezi, hogy az idén közel 200 milliót szed be az új adóval, amelyet a cukros és szénsavas italokra kivetnek. Ez az arány a „nulla” italokat is érinti, és amelynek részletei nem ismertek a prezentációjában kifejtetteknél Cristóbal Montoro pénzügyminiszter, kijelentve, hogy "más országok mentén fog menni".
Az egészségügyi szakértők általában kedvezően látják az Egészségügyi Világszervezet által javasolt ilyen típusú intézkedéseket, bár sokan sajnálják, hogy a pénzügyminiszter és nem az egészségügyi miniszter kezeli a közegészségügyi problémát, "járványt" - figyelmeztetnek, hogy átfogó szempontból kezelje. „Az üdvözlet minden olyan intézkedés, még akkor is, ha csak visszatartó erejű intézkedés, amely által az egészségre egyértelműen ártalmas élelmiszerek és italok, különösen a gyermekek és serdülők esetében, különadóval rendelkeznek, amely a fogyasztás csökkenését eredményezi. De remélhetőleg átfogó és folyamatos oktatási terv kíséri majd ezt az elhízás ellen "- mondja Elena Alustiza gyermekorvos és gyermek endokrinológus, aki az Egia San Sebastian-i járóbeteg-szakrendelőben dolgozik, és emlékeztet arra, hogy minden 4-5 gyermekből egy Euskadiban túlsúlyos. Ennek a problémának a tudatában a baszk kormány a héten bejelentette, hogy az egész törvényhozás során külön tervet fog végrehajtani a kiskorúak elhízásának visszaszorítására.
Az elhízott gyermektől az elhízott felnőttig
Mivel az életkor nagyon fontos annak előrejelzésében, hogy a gyermek felnőttkorban elhízott marad-e. «Az elhízott serdülőkorúaknak 80% a felnőttkori elhízás kockázata, és ezzel ellentétben egy 4 éves gyermeknél 20% az elhízás kockázata, ha idősebb. Amikor azonban a gyermek 4 éves, és ha az apa vagy az anya elhízott, a felnőttkori elhízás kockázata megháromszorozódik. És ha az apa és az anya van, akkor azt megszorozzuk 10-vel ”- magyarázza Alustiza. Egy másik "fontos" információ, amely korai életkorban ösztönzi a megelőzést, még akkor is, ha az elhízott anya terhes, így ez a gyermek nem születik "programozva" a jövőben is, az, hogy "a felnőttkori elhízás gyermekkorától kezdődik több szövődménye van, mint később megállapították ».
A San Sebastian-i gyermekorvos figyelmeztet azokra a tényezőkre, amelyek elhízzák a gyermekpopulációt. Egyrészt a gyorséttermet idézi "a nagy mennyiségű üdítőital vagy a gyorsan felszívódó magas cukortartalmú italok mellett, egyre nagyobb adagokkal". Ez, a "gyakori csipegetéssel" és az egyre növekvő mozgásszegény életmóddal, az "energiatakarékos eszközök", például liftek, mozgólépcsők, távirányítók stb. Növekvő jelenlétével együtt. És természetesen létezik a „képernyő” effektus, a televízió, a számítógép, a táblagép vagy a mobiltelefon hatása, amely „több órányi” szabadidős tevékenységet igényel, kivonva őket az egész életen át tartó testmozgás vagy aktív játék idejéből. "És olyan hirdetésekkel is, amelyek erősítik a felesleges kalóriák vagy ócska kalóriák bevitelét".