Harinaygasolina SZEDVEZETT NYÚL
Utazási és főzőblog ... mindennel, ami csak eszembe jut
2015. szeptember 29., kedd
NYÚL MARINÁDBAN. ÉTKEZÉSI SZOKÁSUNK JAVÍTÁSA.

ÖSSZETEVŐK
1 kg nyúl darabokban
4 gerezd fokhagyma
8-10 cseresznye paradicsom
1 evőkanál fehér, fekete és pirospaprika keverve
1 teáskanál kakukkfű és oregano keverve
1 babérlevél
3/4 csésze ecet
1 pohár fehérbor
2 pohár olívaolaj
KÉSZÍTMÉNY
1 Sózzuk, borsozzuk a nyúl darabokat
2. Olajban pirítsuk meg a nyulat, hogy megbarnuljon, tegyük egy fazékba