A kajszibarack előnyei és tulajdonságai
A kajszibarack kerek sárga csonthéjas, úgy néz ki, mint egy őszibarack kis változata, de megegyezik a lila szilva savasságával.
A kajszibarack egy finom gyümölcs, amely vitaminokkal, rostokkal és antioxidánsokkal van tele. Rendkívül táplálóak, és számos egészségügyi előnyük van, például jobb emésztés és szemegészség.
A barackok egészségügyi előnyei.
1. Tápláló és alacsony kalóriatartalmú.
A kajszibarack nagyon tápláló és sok nélkülözhetetlen vitamint és ásványi anyagot tartalmaz.
A kajszibarack alacsony kalóriatartalmú és zsírtartalmú, valamint kiváló A- és C-vitamin-forrás.
Csak 2 friss barack (70 gramm) adja meg (forrás):
- Kalória: 34
- Szénhidrátok: 8 gramm
- Fehérje: 1 gr
- Zsír: 0,27 gramm
- Rost: 1,5 gramm
- A-vitamin: a napi érték 8% -a
- C-vitamin: a DV 8% -a
- E-vitamin: a DV 4% -a
- Kálium: a DV 4% -a
- Ezenkívül ez a gyümölcs a béta-karotin, a lutein és a zeaxantin forrása, amely erős antioxidánsok, amelyek segítenek a szabad gyökök elleni küzdelemben a szervezetben.
A kajszibarack legjobban egészben és hámozatlanul élvezhető, mivel a bőr gazdag rostokban és tápanyagokban. Győződjön meg róla, hogy nem eszi meg a csontot.
2. Magas antioxidáns-tartalom.
A sárgabarack számos antioxidánst tartalmaz, főleg a flavonoidokat. Segítenek megvédeni testét az oxidatív stressztől, amely számos krónikus betegséghez kapcsolódik, beleértve a cukorbetegséget és a szívbetegségeket.
A sárgabarack fő flavonoidjai a klorogénsavak, a katechinek és a kvercetin.
Ezek a vegyületek a szabad gyökök semlegesítésére szolgálnak, amelyek káros vegyületek, amelyek károsítják a sejteket és oxidatív stresszt okoznak. Az oxidatív stressz az elhízáshoz és számos krónikus betegséghez, például a szívbetegséghez kapcsolódik.
3. Elősegítheti a szem egészségét.
A kajszibarack kiváló béta-karotin, lutein, zeaxanthin, valamint C- és E-vitamin forrás. Ezek a tápanyagok védik a szemed.
Az A-vitamin létfontosságú szerepet játszik az éjszakai vakság megelőzésében, amely a szem tiszta pigmentjének hiánya által okozott rendellenesség, míg az E-vitamin zsírban oldódó antioxidáns, amely közvetlenül a szemekbe jut, hogy megvédje őket a radikális károsodásoktól.
Eközben a béta-karotin - amely a sárgabarack sárgás-narancssárga színét adja - az A-vitamin prekurzoraként szolgál, ami azt jelenti, hogy a tested átalakíthatja ebbe a vitaminná.