Három könnyű, egészséges, alacsony kalóriatartalmú szendvics az irodába
Angol eredetű, a szendvics ma elengedhetetlen az életünkben és elfoglaltságaikban. Alternatív megoldás snackként vagy főételként, amikor nincs időnk vagy kedvünk főzni, de lehet ugyanolyan egészséges vagy több, mint egy teljes menü előtt az asztalnál ülni, csak tudnod kell, hogyan válasszuk ki a alapanyagok és valami, amit sokszor figyelmen kívül hagytak: az a kenyérfajta, amely alapul szolgál.
És itt található a szendvics előnyeinek jó része a kenyérben, amely attól függ, hogy a szendvics többé-kevésbé egészséges-e, és üres kalóriák nélkül biztosít-e tápanyagokat. A jó kenyérnek állandó morzsának, aromának kell lennie, amely megkülönbözteti erjedésének savanyúságait, meg kell mérnie és gyönyörű arany színű pirított kérget kell tartalmaznia. Általános szabály, hogy a legjobb kézműves kenyeret vásárolni, és kerülni kell a fagyasztott vagy előre főzött rudakat.
De a szendvics elfogyasztása nem állt ellentétben a diétával? "Ha jól választunk, és mértékkel fogyasztjuk, akkor a kenyérnek nem kell meghíznia" - mondja. Maria Sanchez Maroto, dietetikus táplálkozási szakember a Zagros Sports-nál: "a probléma akkor jelenik meg, amikor zsíros ételekkel kísérjük a kenyeret, például kolbásszal vagy csokoládéval".