Hat desszert recept, amelytől nem érzi magát bűnösnek - Sibaritisimo
Életmód blog
Most, hogy készülőben vagyunk „A bikini művelet”, Emlékeznünk kell arra, hogy az egyik nagy hiba, amelyet diétázás közben követünk el, az, hogy büntetésnek vesszük, anélkül, hogy abbahagynánk a testünkre és az elménkre gyakorolt jótékony hatásokat.
Az az igazság, hogy az étrendben való kitartás, annak biztosítása, hogy ne untasson minket, és az elhagyás kísértéseinek egyik titka, hogy nagy adag kreativitást kell használni az ételek főzésénél és bemutatásánál.
És még egy jó hír, hogy a diétán tartás nem azt jelenti, hogy megfosztja magát desszertek, hanem más módon kidolgozni őket. Az az igazság, hogy ezek külön fejezetet érdemelnek, mert igaz, hogy sok ember számára a kínzások abbahagyása igazi kínzás.
De el kell mondanom, hogy szerencsénk van, mert igen, vannak olyan desszertek, amelyek nagyon étvágygerjesztőek, nagyon ízletesek, egészségesek és ráadásul nem híznak meg.
Ezért szeretném a héten bemutatni alacsony kalóriatartalmú desszert receptek hogy finomak és emellett cukorbetegeknek is alkalmasak.
Joghurt panna cotta bogyókkal
Hozzávalók: 3 zselatinlevél és hideg víz hidratálásához, 50 ml laktózmentes fölözött tej, 4 édesített laktózmentes fölözött joghurt, 1 evőkanál folyékony édesítőszer és bogyós gyümölcsök (málna, áfonya, ribizli ...)
A zselatinlapokat három részre vágjuk, és hideg vízben hidratáljuk. Fazékban melegítsük fel a fölözött tejet, és adjuk hozzá a zselatint. Keverje meg jól. Ezután hozzáadják a fölözött joghurtokat és édesítőszert. Minden jól elkevert.
A keveréket négy különálló pohárra, pohárra vagy flanerára osztják. Hűtőbe teszik, amíg meg nem áll. Eltávolítják és díszítik az erdő gyümölcseivel.
Tojáskaraj
Hozzávalók: 500 ml. laktózmentes sovány tej, 4 tojás, 2 evőkanál folyékony édesítőszer és egy kis vanília aroma.
Tegye az összes hozzávalót a turmixpohárba, és keverje össze maximális teljesítmény mellett.
Ha homogén keveréke van, azt egy vagy több formába osztják, hogy a tapadásgátló karima alkalmas legyen a sütő számára (attól függően, hogy egyetlen nagy vagy több különálló karamellát szeretne készíteni) karamell nélkül, és alufóliával letakarja.
A sütőt 220 ° C-ra előmelegítik, és amíg felmelegszik, a lepénykeveréket pihenni hagyják. Amikor a sütő készen áll, tegye bele a pelyhes formát (vagy az egyes formákat), és főzze egy bain-marie-ban; vagyis tegyen egy szökőkutat, amelynek felére, többé-kevésbé a víz fel van töltve.