Házi burgonyapüré (alapreceptek)

Eltekintve az azonnali pelyhes készítményektől, amelyeket nem állítom, hogy valamikor alkalmaztam volna, a zamatát és az állagát Házi burgonyapüré, alaprecept, Fényévekre van ezektől a készítményektől, és az igazság az, hogy nagyon keveset kerül az otthoni elkészítés, ez egy olyan étel, amely mind főételként, mind pedig hús és hal köreteként szolgál.

A recept az is segít lágy diéták, amikor a családjában valaki gyomorhurutban, gyomor-bélgyulladásban vagy ilyen típusú problémákban szenved.

A burgonya olyan étel, amelyet szeretünk ezerféleképpen elkészíteni, mivel főzni is nagyon könnyű Párolt burgonya, burgonya haldíszként, mikrohullámú burgonya sajtmártással, töltött burgonya vagy trükkös hasábburgonya

A burgonya típusa nagyban befolyásolja a receptet, ügyeljen arra, hogy lisztes burgonya legyen, hogy a keményítő jól felszabaduljon, burgonya típusú Savanyú, a KENNEBEC vagy MONALISA A három osztály közül bármelyik nagyon jól néz ki számomra.

Elkészítési idő 30 perc.

Adagok 2-3

Előkészítés: Könnyű

Kezdők és kezdők receptje

Hozzávalók egy házi burgonyapüréhez:

3 közepes burgonya.

1 közepes sárgarépa (opcionális, szeretem egy kis sárgarépával, bár megteheti anélkül is)

Teljes vagy félzsíros tej, ízlés szerint.

Vaj 1 szint evőkanál. (választható 1 evőkanál olívaolaj a vaj helyettesítésére)

Öntsön mindent, amire szüksége van a zöldségek beborításához.

Hogyan készítsünk házi burgonyapürét:

1.-A zöldségeket meghámozzuk és felvágjuk, a burgonyát és a sárgarépát apró szeletekre vágjuk, hogy egyszerre főzzenek.

---