HÁZI CSIRKE TETT Tippek és trükkök, hogy saját maga legyen - MJ receptjei

Hogyan készítsünk egy alap csirkehúslevest, ideális levesekhez, pörköltekhez, rizses ételekhez és krémekhez. Ezzel a teljes oktatóanyaggal a húslevest az ízléséhez és igényeihez igazíthatja. Házi készítésű, egészséges húsleves, nagyon könnyen elkészíthető és mindig kéznél lehet, ha egyszer fagyasztott.

Biztosan hallotta az "igazi étel" kifejezést. De mi is az igazi étel? Nos, ez csak igazi étel. Amit nagymamáink és anyáink készítettek, amely csak nyers alapanyagokat használ, vagy alapfeldolgozással. Röviden, igazi házi étel.

Anyámtól tanultam meg a csirkehús elkészítését, és természetesen átalakítottam, hozzávalókat és ízlésemnek megfelelően távolítottam el. Ha még soha nem készített csirkehúslevest, akkor saját készítésével elkészítheti ezt az oktatóanyagot.

2 csirke tetem
1 egész csirkecomb
2 fehér sonkacsont
1 hagyma
2 krumpli
2 sárgarépa
Zöldbab
Póréhagyma
Zeller (opcionális)
Fehérrépa (opcionális)
Petrezselyem

Neked van 10% exkluzív kedvezmény a kCook Multi árából a Kenwood online áruházban. Használja a "RECETASMJ10" kódot, hogy megkapja kedvezményét a TiendaKenwood.es oldalon
Ez a kód 2019. 09. 16-tól 2019. 12. 31-ig érvényes. Ragadd meg!

Hámozza meg a burgonyát, a sárgarépát és a hagymát, alaposan mossa meg a póréhagymát és a burgonyát a csap alatt, távolítsa el a csirkehéjat, hogy kevesebb zsír szabaduljon fel belőle. A legegyszerűbb úgy levenni, ha egy darab konyhapapírral megragadjuk, így a kezünk nem csúszik el. A látható zsírdarabokat ollóval is levágjuk.

---