Házi cupcakes 23 finom egyszerű és finom recept

Értékeld ezt a tartalmat!

Átlag 4/5. Szavazatok: 331

A mondás szerint "a legjobb kis adagokban".
23 finom házi cupcake recept.

Tudjon meg többet a házi készítésű sütemények legjobb receptjeiről, amelyeket annak a különleges kis embernek vagy barátainak adhat február 14-én vagy bármely más napon. Mert az apró részletek sokat számítanak.

A cupcakes története

A hagyományos süteménynek ez a változata a 19. században jelent meg az Egyesült Államokban, de népszerűségét a 21. században érte el. A neve "csésze sütemény", utalva arra a tényre, hogy az elején általában egyes agyagcsészékben készültek.

Sokan gyakran összetévesztik őket muffinnal, de nem egyformák, a cupcakes azért különbözik egymástól, mert töltelékük lehet, mindig díszítik és a tésztát felverik, nem keverik.

Egy cupcake anatómiája

Alap: A tészta fő összetevői a liszt, a vaj, a tojás és a cukor.
Extra íz: Minden olyan összetevő, amely a tésztának fő ízt ad.
Lefedettség: A díszítés készülhet tejszínből, porcukorból, némi lekvárból, gyümölcsből, bitumenből, fondantból stb.
Kapszulák vagy csészék

Házi készítésű színes cupcakes.

Alapvető tippek a házi cupcakes elkészítéséhez

Vigyázzon a sütő hőmérsékletére, ha nem tudja jól, hogyan melegszik, melegítse fel maximálisan, majd engedje le a receptben megadott hőmérsékletre.
Az összetevőknek szobahőmérsékleten kell lenniük, azok számára, akiknek hűtésre van szükségük, csak pár perc múlva vegyék ki őket, mielőtt főzni kezdenek. Ez megakadályozza, hogy a vaj összecsomósodjon, vagy a tojás beépítése időt vesz igénybe
Ne hagyja abba a pillanatban, amikor látja, hogy az összes összetevő már integrálva van. Ha túllépi a keverési időt, a cupcakes tömörebb lehet, és nem lesz olyan sima, mint kellene.
Veréskor használjon óvatos sebességet, hogy a liszt jobban keverhető legyen.
A cupcakes elkészítése előtt ne felejtse el alaposan átszitálni a lisztet.
Próbáljon kitölteni a formák vagy poharak 2/3-át, javasoljuk, hogy fagylaltkanál segítségével öntsön tésztát úgy, hogy a süteményei azonos méretűek legyenek.
Ha kicsi a sütője, egyesével sütje meg a tálcákat, ha telíti, a főzés egyenetlen lehet.
Ne nyissa ki a sütőt, amíg legalább 12 perc nem telik el, vagy amikor a recept megmondja.
Ellenőrizze a fogpiszkálót és a villát, hogy ne túllépje a főzési időt.
Szétszerelés előtt hagyja 5 percig pihenni a formában vagy a tálcában.
Díszítsen kedved szerint, mindig olyan összetevőket válasszon, amelyek jól kombinálhatók.

Néhány finom cupcakes elkészítése után meghívjuk Önt, hogy készítse el ezeket a süteményeket:

Lásd Receptek:

Biztosak vagyunk abban, hogy ezek a pizza cupcakes-ek sikeresek lesznek a ház legfiatalabbak és legidősebbek számára is. Adjon egy csavart ennek az olasz ételnek, és fusson elő az elkészítéséhez.