Házi gofri

Nem mindennapi. De időről időre. Milyen finom egy gofri reggelire vagy snack! Mi szükséges ahhoz, hogy otthon készítsék őket? Természetesen egy gofrisütő és nagyon szeretné megédesíteni a napját.

2 tojás
125 g cukrot
250 g liszt
250 ml teljes tej
20 g friss élesztő (vagy tasak vegyi élesztő)
100 g vajat
1 csipet só
0,5 teáskanál fahéj vagy vanília esszencia (opcionális)

Törd fel a tojásokat. Hozzáadjuk a cukrot és az előzőleg olvasztott vajat. Adjuk hozzá a vaníliaesszenciát. Jól összekeverni.