Házi granola magokkal és szárított gyümölcsökkel Crock Pot-ban
Merüljön el a konyhám titkaiban és történeteiben.
- Kapcsolatot szerezni
- Egyéb alkalmazások
Házi granola magokkal és szárított gyümölcsökkel Crock Pot-ban
Húsvét pusztítást végzett.
Tudom, hogy nem én vagyok az egyetlen, akinek a torria és a sült tej tapadt a csípőjére, éppen a jó idő előtt.
Nincs szükségem a léptékre lépni. Van egy szekrény tele nadrággal, amely széles körben elfér, és a múlt hét óta látom, hogy ugrok, hogy a helyükre tegyem.
Mikor ment ki a kezéből? Próbálok őrült lenni, és úgy tenni, mintha nem tudnék, de ez számomra annyira egyértelmű. A dolgok márciusban az egekbe szöktek, amikor a húsvéti témájú receptekkel kezdtem. Azt olvastam, hogy a sült tejnek kevés a kalóriabevitele. Már. Ez lesz az, amit mások megesznek, igaz? hogy ettől nem leszek kövér.
És amikor a hab a tortán nagyhétfőn belépnek az ajtómba, figyelem! tálca angyalszőrrel töltött galuska, egy másik édesburgonyakrémmel töltött galuska. az egyik sült fánk és további két fánk, amelyek szerintem a sütőben készülnek, és nem szeretjük őket túlságosan (és egy másik receptben újrahasznosítom), de szívesen elfogadjuk az ajándékot.
Nyugalom! hogy lehetetlen mindennel befejezni egy hét alatt (anélkül, hogy megszámolnám, mit készítettünk anyám és én), bár bevallom, hogy lépést tartottunk vele, amíg el nem döntöttem, hogy felállok és befogom a számat. A férjem folytatta hosszútávú versenyét, de a plusz kilói nem szorítottak meg.
A bizonyítékok megadják számomra az okát, amiért a serpenyőből készült cukrászda (és általában sült) ki van irtva a konyhámból. Nem csak a felmerülő felhajtás miatt (ami nem kevés), hanem az általa jelentett veszély miatt is, mert elkezdesz enni, és minden olyan finom, hogy még a nevedet is elfelejted, és nem találsz időt a megállásra.
A múlt héten ígértem neked egy egészségesebb receptet, és szavamhoz híven, valamint a Cooking Flavours blog április havi Instagram-kihívásának köszönhetően itt jövök a saját házi granolámmal, amelyet hétfőn már adtam neked a közösségi hálózatokon keresztül. Az élet nem adott korábban arra, hogy eljussak a blogra, de jobb későn, mint soha, vagy sem?
Évekkel ezelőtt, amikor úgy döntöttem, hogy megfordítom az étrendemet, a müzli és a rosttartalmú gabonafélék életem részévé váltak. Amikor azonban több címkét olvassa el, legalább makacsul elnézi a bennük lévő cukrok mennyiségét, nem is beszélve az olyan nemkívánatos összetevőkről, mint a pálmaolaj.
Amióta megvan a blogom, láttam, hogy sokan vagytok olyanok, akik otthon készítitek a granolát vagy müzlit, ami nem ugyanaz, bár annak tűnhet! Az egyik alapvető különbség az, hogy a granolát kemencében vagy lassú tűzhelyen pirítják meg, és a müzlit "nyersen" szolgálják fel, ez utóbbi egészségesebb, mivel semmiféle olajat, zsírt vagy édesítőszert nem adnak hozzá az elkészítéséhez.
Vannak különbségek az összetevők tekintetében is, amelyeket mindegyik "elméletben" tartalmaz, de idézőjelbe tettem, mert ezen a ponton granolát vagy müzlit készítünk, hozzáadunk gabonaféléket, magokat, dióféléket, fűszereket és gyümölcsöket kedvünkre való tekintet nélkül főzzük-e vagy nem keverjük össze.
Már mondom nektek, hogy számomra az alapvető különbség anélkül, hogy bármi purista lennék, hanem sokkal inkább leegyszerűsít, abban rejlik, hogy édesítőket és zsírokat adnak-e hozzá.
Az volt az ötletem, hogy jó ideje elkészítsem saját müzlimet és ó meglepetés! Mindenem megvolt otthon, amire szükségem volt, mert amikor kedvem támadt, rohantam magokat vásárolni, mert általában zabpehely és dehidratált gyümölcs.
De néha a lustaság miatt, és néha azért, mert már elkészített müzlit vettem, soha nem kezdtem el csinálni, és nem a vágy hiánya miatt, mert minden alkalommal, amikor láttam egy receptet a konyhádban, és olvastam, hogy ha egyszer házilag próbálod ki, akkor ne ismételje meg az iparossal.Mondtam, hogy be kell mennem vele, de aztán elhalasztottam.