Házi Hercules süti receptek
Minden háziasszony, legalább egyszer az életében, főzte ezt a finom, ropogós és kissé ropogós - Hercules sütit. Felnőttek és gyerekek imádják a zabpelyhes sütiket. Nehéz közömbös maradni ezen egyszerű főzés iránt, ugyanakkor nagyon ízletes.
Nagyszerű a hosszú téli délutánok során összejönni a családdal egy csésze teára málna lekvárral és illatos sütivel, és rájönni, hogy ez csak emberi boldogság. Nyári délután pedig a természetben gyülekezve mindenképpen magaddal akarsz vinni egy ón tele házi hercules sütiket.
| vaj - | 5 evőkanál |
| finomra őrölt zabpehely - | 250 g |
| búzaliszt - | 4 kanál csúszdával |
| sütőpor - | táska |
| kristálycukor - | 175 g |
| Só - | megcsípni |
| a tojás - | 2 darab. |
| tej - | 3 evőkanál |
| Főzési idő: 30 perc | Kalória/100 gramm: 70 Kcal |
Az olajat egy fazékban megolvasztják egy kis fűtőfelületen. Egy nagy átmérőjű tálba öntsünk finomra őrölt hengerelt zabot, amelyet forró olajjal öntünk. A gyakori keverés segít kissé lehűlni a főtt tésztát. A szitált és sütőporral összekevert lisztet zabpehellyel adják az olajhoz.
Ezután tegye a cukrot, csípje meg a sót a tojásból, öntse bele a tejet és gyúrja össze a tésztát. A kívánt előmelegített sütő hőmérséklete 180 ° C. A csomókat a tésztából hozzuk létre, és vastag papírral letakart tepsibe helyezzük. A csomók között a távolság körülbelül 3 cm. Finom ízesítésű hengerelt zabpelyhes sütemények 30 perc alatt elkészülnek.
Zabpehely mézes süti recept
- zabpehely - 200 g;
- búzaliszt - 400 g;
- kefir - 160 ml;
- méz - 3 evőkanál;
- cukor - 230 g;
- puha vaj - 250 g;
- apróra vágott dió - 100 g;
- tojás - 2 darab;
- szóda - 1 teáskanál.
Főzési idő: 25 perc.
Kalória egy darabban: 80 kcal.
A mézes zabpehely receptje olyan egyszerű hercules, mint egy klasszikus. 2 tojást felverünk, amíg sűrű hab képződik, fokozatosan adjunk hozzá cukrot. Ezután öntsük a kefirt tejjel és adjuk hozzá a vajat.
A kapott masszához fokozatosan folyékony mézet adunk, az összetevőket alaposan összekeverjük. Dió és hengerelt zabpehely, darálva darálva, majd beleöntve a kigyúrt tésztába. A szódát kis mennyiségű almaecettel oltják, a lisztet szitán átszitálják, hogy oxigénnel dúsítsák, az összes összetevőt egyesítik.
A tészta sűrű és sűrű lesz. A gömbök könnyen formázhatók belőle - jövőbeli sütik. A golyókat ki kell lapítani, és egy tepsibe kell tenni, egy kis vajdarabbal kikenni.
A mézes sütiket 180 ° C hőmérsékleten 25 percig sütjük. A főzés végén karamell kéreg képződik.
Hercules liszt nélküli lisztes süti
- zabpehely - 100 g;
- alacsony zsírtartalmú kefir - fél pohár;
- folyékony méz - egy evőkanál;
- mazsola, dió és mag - 30 gramm minden egyes komponensből;
- őrölt fahéj - a kés hegyén.
Főzési idő: 20 perc.
Kalória egy darabban: 50 kcal.
A zabpelyhet egy nagy tálba öntik, és kefirt adnak hozzá. A kapott tésztát a melegben kell elkészítenie. 40 perc elteltével a hengerelt zab megduzzad, ami azt jelenti, hogy a termékből tészta készíthető.