Házi kebab recept Blog MenuDiet ®

Ma úgy döntöttünk, hogy javasoljuk a híres kebab könnyű változatát.

Tudjuk, hogy a gyorséttermekben ezek az ételek nagyon kalóriatartalmúak, és távol állnak az egészséges ételek fogalmától annak ellenére, hogy összetételükben zöldségek vannak. Az ilyen típusú élelmiszerek fő problémái az általában használt húsok rossz minősége (a teteje alakú darab húsmaradványokból áll), a szószok (nagyon sós és zsíros), és néha a higiénia hiánya.

Ezek a hátrányok a kebabot olyan étellé teszik, amelyet nem nagyon ajánlanak, de ugyanakkor vágynak azokra az emberekre, akik diétát követnek, vagy olyan különleges helyzetben vannak, mint például a terhesség.

Érte, javaslatot teszünk egy receptre, amely időnként bármilyen egészséges étrendbe beleilleszthető. Emlékszünk arra, hogy a terhes nők étrendje esetén elengedhetetlen a nyersen fogyasztandó zöldségek mosása fehérítőszerrel és alapos öblítés (a víznek mindig hidegnek kell lennie a tápanyagok elvesztésének elkerülése érdekében).

Meglátjuk, hogyan készíthetünk természetes ételekből egy nagyon hasonló ízű, de mérsékelt kalóriatartalmú és táplálkozási szempontból nagyon egészséges ételt.

Hozzávalók (egy személynek)

Macerált hús: 120-150 g csirkemell vagy kerek borjú.
Fokhagyma zúzva vagy porítva.
Peppers.
Citromlé.
1 evőkanál paradicsomszósz.
Bors.
Só ízlés szerint.

Hozzávalók paradicsomszószhoz

1 evőkanál sült paradicsom vagy ketchup egy csepp tabascóval.
Hozzáadhat oregánót vagy bazsalikomot is.

Hozzávalók a joghurtos szószhoz

---