Házi mór nyárs A házi szakács - Húsok

Leírás:

Házi mór Pinchos recept, mór fűszerek keverékével pácolt sertés karaj. Könnyű recept lépésről lépésre.

Hozzávalók: 2 fő számára

Hozzávalók 4 fő részére

Hozzávalók 6 fő számára

Hozzávalók: 8 fő számára

Receptlépések:

1) A mór nyársak elkészítéséhez sovány sertéshúst, például sertéskarajot használunk. Körülbelül 2-3 centiméter vastagságú filékre vágjuk a húst. Mindegyik filét azonos vastagságú csíkokra vágjuk, végül a csíkokat levágjuk, hogy azonos méretű húskockákat kapjunk. Vágja le a maradék húst, és tegye egy fedeles edénybe vagy edénybe.

---