Házi tamahamburger; o XL Alimerka konyhája
Hozzáférés Facebook-profiljával, és élvezze a kedvencek listáját:
- Napi menük
- Cefe receptek
- Reyes receptek
- Táplálkozás napról napra
- Főzőműhelyek
- Kereső
Keresés kategória szerint
Összetevők szerint kereshet
Keresés kategória szerint
Összetevők szerint kereshet
Van barátod vacsorára? Szeretné, ha a házban lévő kicsik megennék az egészet? Meghívlak benneteket, hogy készítsetek házi készítésű, egészséges és különböző hamburgereket. Merészeled az XL Burgerünket?
KALÓRIÁK SZÁLLÁSONként: 492 kalória.
ELŐKÉSZÍTÉS IDEJE: 45 perc
ÖSSZETEVŐK 2 EMBER:
- 500 gramm asztriai marhahús (kétszer aprítva)
- Oregano
- 2 tojássárgája
- 1 evőkanál zsemlemorzsa
- 1 póréhagyma
- 1 paradicsom
- 150 grs. cukor
- 2 zsemle
- 1 zacskó rukkola
- 2 szelet kecskesajt
- Sós olaj.
MŰKÖDÉS: Az összetevők a legfontosabbak az eredeti hamburger elkészítésekor. Ezért ma lépésről lépésre elmondom neked, hogy elkészítsd a hamburgert kecskesajttal, paradicsomlekvárral, confit póréhagymával és recula-val. Kezdjük a darált húsra tett kézzel. Hozzáadunk sót, kevés oreganót, egy evőkanál zsemlemorzsát, hogy kemény legyen és sütés közben ne törjön el, valamint a 2 tojássárgáját.