Házi vajas sütik - A legjobb és legkönnyebb recept!
A vajas sütik Örömteli, és könnyen elkészíthető. Készítheti otthon, és habcsókkal, királyi jegesedéssel vagy fondant díszítheti őket. Hasonlóképpen, ideálisak születésnapi partira, baba zuhanyozásra vagy bármilyen ünnepségre.
Ha tanulni akarsz hogyan készítsünk házi omlós sütit, A FreeRecipes a legjobb hely, mivel sokféle receptünk van, és ebben az esetben lépésről lépésre megtanítjuk, hogyan készítsen könnyű omlós sütiket. Vedd tudomásul, és menj egyenesen a konyhába, mert finom vajas sütiket fogsz megkóstolni.
- 2 tojás
- 2,5 csésze liszt (350 gramm)
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 1 teáskanál sütőpor (Royal típusú élesztő)
- 100 gramm vaj
- 1 csésze cukor (200 gramm)
Kezdeni a házi vajas sütik elkészítésével, vegyen egy edényt és összekeverjük a vajat a cukorral. Ez a folyamat végezhető kézzel spatulával vagy elektromos rudakkal. Meglátja, hogy a vaj könnyebbé válik, és nagyon krémes tésztát képez.
Trükk: Porcukor (porcukor) használata esetén a tészta még puhább lesz.
A következő lépés az hozzáadjuk a tojásokat és a vaníliát. Folytassa a keverést a spatulával, amíg azok teljesen be nem épülnek. Ha nagyon nehéz kézzel gyúrni az omlós süteményeket, használhat elektromos rudat, de nem okozhat problémát.
Trükk: Használhat citrom- vagy narancshéjat is, ha nem szereti a vaníliát.
Tegye félre a tálat a tésztával és tegye félre, átszitálja a lisztet a sütőporral (vegyi élesztő) együtt. Ez a lépés nagyon fontos a házi sütik készítésekor, mert pontosan ez biztosítja, hogy ne legyenek csomók, és sima és homogén tésztát kapjunk.