Házi vajas sütik - házi és könnyű főzés

Házi vajas sütik: Gorka Barredo írta

Könnyen elkészítheti a házi vajas sütik receptjét

A házi vajas sütik, Nagyon könnyű süteményeket készíteni, kevés hozzávalóval. Karácsonykor általában sokat csinálok. Ezért a fotón szereplő sütik karácsonyi formájúak (csillag-, fenyő- és harangalakúak). Ezek elkészítéséhez nem kell több, mint egy maroknyi alapanyag és néhány penész. És a formák nem 100% -ban nélkülözhetetlenek. Hiány esetén náluk elkészíthetők egy kis pohárral, amely otthon van. Lekerekített formájúak lesznek, és ugyanolyan jól néznek ki, mint bármely más alakúak. Menjünk a házi omlós süti receptjére. Látni fogja, milyen könnyű őket megtenni.

Összetevők 20 egységre:

325g sima liszt.
150g vaj krémes állagú (vaj szobahőmérsékleten)
150g cukor
2 evőkanál Vanília kivonat
1 tojás
egy csipet só

HOGYAN KÉSZÜLJÜK A nagymama házi vajas sütik:

1.- Először a vajat szobahőmérsékleten egy tálba tesszük a cukor mellé, és az egészet rúddal vagy villával összekeverjük.

két.- Amikor homogén tésztánk lesz, adjuk hozzá a tojást és a két evőkanál vaníliaeszenciát. Az összes hozzávalót addig keverjük, amíg ismét homogén massza nem lesz

3.- Most beletesszük a lisztet és a csipet sót. Bár édes készítmény, a só fokozza az ízt és a házi omlós süteményt puhábbá teszi. Az összes hozzávalót kézzel összekeverjük és integráljuk. Meglehetősen masszív tésztagömbünk lesz, bár kicsit ragaszkodik a kézhez (ez jó)