Hazugság az egészséges étel piramisáról
Az az igazság, hogy manapság az étellel kapcsolatban annyi vélemény, és ami a legrosszabb, a táplálkozási ajánlások mögött kereskedelmi érdekek állnak, hogy normális, hogy összezavarodik és nem világos, mi is valójában az egészséges táplálkozás.
Ez nem lehet mentség arra, hogy az ételt teljesen elhagyja a szájíz kedve szerint.
Egy kis kutatással az Ön részéről és az irányelvek megértésének megértésével győztesen kerülhetünk ki belőle.
Torz információk a vállalatok javára
Ha már ismeri a Paleo kifejezést mint diétát, akkor észrevehette, hogy ez gyakorlatilag mindennek ellentmond, amit a táplálkozásról eddig tanítottunk.
A táplálékkal kapcsolatosan jónak és rossznak vélt tudásunk nagy része abból az üzenetből származik, hogy az élelmiszeripari vállalatok érdekeltek a marketing útján.
Olyan vállalatok, amelyek azon kívül, hogy látják a számokat a működési számban, nem igazán érdekli őket az egészségünk.
Ez a vállalatok által a hatóságokra gyakorolt nyomással együtt.
A vállalatok nagy összegeket költenek arra, hogy ezen hatóságok révén meggyőzzenek minket arról, hogy termékük egészséges. Ugyanazoknak a szervezeteknek bízunk, amikor táplálkozási ajánlásaikat teszik.
Mondjuk világosan, azokat, akik ezt a híres ételpiramist mindenki számára útmutatóként tervezik, a vállalatok nagyon jól kezelik. Hatalmas ajándék pénz!
Hatása még az orvosokat is eléri. Akik anélkül látogatnak meg hozzátok, hogy tovább mennének egy háziorvosi konzultáción. Sok amelyek nem ragaszkodnak az ételekhez, mint a betegség okozóihoz, de ajánlani tudják bizonyos termékek fogyasztását, például a "danacol" -ot a koleszterinszint csökkentése érdekében. És sajnos úgy tűnik, hogy a ruhás uraknak van abszolút igazságuk, az utóbbi időben inkább arra koncentrálnak, hogy "egy betegséget gyógyszerrel fedezzenek", mintsem hogy megtalálja a valódi eredetét az igazi megoldás megtalálásához.
Ebben a környezetben, úgy gondoltuk, hogy egy feldolgozott élelmiszer jobb, mint egy természetes termék.
Mondta így nehéz elhinni, hogy meggyőztek minket egy ilyen barbárságról, de sikerült. Ezért találunk mindenféle élelmiszert a szupermarketekben zsírszegénynek, alacsony cukortartalmúnak, kevésnek abban, amit el akarnak mondani nekünk, és amelyekhez mesterségesen adtak vitaminokat, ásványi anyagokat, amelyek testünk felszívódásához többnyire nem állnak rendelkezésre biológiailag.
Az élelmiszeripar által kitalált összes ilyen típusú élelmiszer tápanyagban szegény. És éppen az ellenkezője annak, amire egészségesnek kell lennünk, a táplálékban gazdag ételeken alapuló étrend.
Az emberek nem okosabbak, mint maga a természet, nem tudunk jobb ételt készíteni, mint amit a természet kínál nekünk.
Annyira, hogy a valóság csak az elhízás és az autoimmun betegségek esetében mutat magasabb számot és egyre inkább diagnosztizálják őket korábbi életkorban. Minden generációnak rosszabb az egészsége, mint az előzőnek.
A Paleo diéta, teljesen ellentétes azzal, amit elmagyaráztak nekünk
Ha összehasonlítja a két piramist, akkor a legnagyobb különbség abban rejlik, hogy a fő piramis egyik alapját megszüntetik, az ajánlott gabonafélék bőségesen vannak étrendünkben. Ez a legnagyobb hangsúlyozható különbség, nézzük meg részletesebben, hogy különböznek egymástól.
Gabonafélék
Az elmúlt években azt az üzenetet hangoztatták, hogy a teljes kiőrlésű gabonafélék fogyasztása egészséges.
Az emberek apránként igyekeztek kiválasztani azokat az ételeket, amelyekben az integrál szó szerepel, de a valóság az, hogy ha a terméket megsütötték, ízesítették, aprították, akkor már készen áll a fogyasztásra ... finomított termék, és elsősorban ezt akarjuk elkerülni.
Bármennyire is egészségesnek tűnik, mindezek az élelmiszerek, amelyeket egészséges lehetőségként adtak el nekünk, legyenek gluténmentes ételek (ipari eljárásban kivontak), zab, teljes kiőrlésű gabonák, magvakkal készült teljes kiőrlésű kenyér, quinoa paszta, kukoricakeksz. . hogy csak néhányat említsek, valójában nem azok, mivel nagy ipari folyamatnak vetették alá őket.
Most pedig a fejéhez fogja tenni a kezét, mert sok ember számára ezek az ételek az étrend alapja, mert így ragaszkodtak hozzá, hogy ezt is.
A legfontosabb dolog, amit szem előtt kell tartani, hogy bár ezek az élelmiszerek úgynevezett "egész", "dúsítottak" vagy "kevesebb valamivel" ... feltételezik, hogy egészséges élelmiszerek, mégis ipari termékek, így a valóságban NEM EGÉSZSÉGES OPCIÓK.
A fő ok, amiért valódi ételeket kell fogyasztanunk, nem pedig az ipar által feldolgozott ételeket, mivel ezek soha nem segítenek elősegíteni az emberek egészségét.