Helio, a BePro Chef Premier Robot receptjeinek szerzője - 123. oldal / 132. oldal
Póréhagyma szalonnával
Hozzávalók: (2 fő részére)
- 1 nagy póréhagyma
- 2 hámozott paradicsom
- 1 csomag szalonna csíkokban vagy tacókban
- Só
- Bors
- Cukor
- 1 mérőcsésze víz
készítmény:
Növényi töltött paprika
Hozzávalók: (4 fő részére)
- Piquillo paprika
- 1 cukkini
- 1 sárgarépa
- 1/2 hagyma
- 2 fej fokhagyma
- 8 gomba
- Peppers
- Sonkaforgács
- Egy csepp paradicsomkonzerv
- Só
- Olaj
készítmény:
Barackos csirkecomb
Hozzávalók: (4/5 fő részére)
- 10 csirkecomb (kicsi)
- 2 őszibarack szirupban
- 1 hagyma
- 1 pirospaprika
- 1 zöldbors
- 1 csomó koriander
- 1 szem szegfűszeg (opcionális)
- 1 evőkanál édes-savanyú mártással
- 1 evőkanál őszibarack szirup
- Só
- Bors
- Olaj
- 1 mérőcsésze víz
készítmény:
Burgonya Riojana stílusa
Hozzávalók: (4 fő részére)
- 800 g burgonya
- 1 evőkanál édes paprika
- 1 hagyma kockára vágva
- 1 chorizo vastag szeletekben
- 1 piros paprika, négyzet alakú
- 2 egész fokhagymagerezd
- 1 piros chili
- 3 pohár sonkalaplé
- 1/4 pohár olívaolaj
- Só
- Bors