Helló, a varázsétel, amely akár 30% -kal csökkenti az étel kalóriáit

A kevésbé egészséges ételek sajnos sokak számára jelentik a legnagyobb örömet. Erről a tisztességtelen valóságról vitatkoztak egy fiatal spanyol startup, aki hajlandó olyan megoldásokat kidolgozni, amelyek megkönnyítik az életünket. Két év kutatás után pedig Hola született, az étel képes az étlap kalóriáinak akár 30% -át is csökkenteni.

csökkenti

Sziaétrendünk egészségesebbé tételének szükségességéből fakad. A találmány mögött egy 20 és 50 év közötti multidiszciplináris csapat áll, amely az Egyesült Államok mérnökeiből és kutatóiból áll. A Baszkföldi Egyetem Műszaki Főiskola (UPV/EHU) és a tervezők. "Nagyon eltérő emberek vagyunk, de az étel szeretete egyesít bennünket" - mondja kizárólag az Out of Series-nek Taig Mac Carthy, az egyik fiatal spanyol, aki lehetővé tette ezt a projektet, és hogy korábban részt vett más innovatív dobok, mint pl Gïk, a kék bor.

- Ne cserélje az ételt, hanem a tányérját. Ez a mottójuk. Az abszorpciós mechanizmus Szia A tengeri szivacsok élelmiszer- és oxigénszűrő rendszere ihlette. A szabadalmaztatott rendszernek köszönhetően több mint 1500 furat matematikailag oszlik el, és alakja és mélysége optimalizált a felületen, a darab képes a lipidek (zsír és olaj) kiszűrésére az ételből, jelentősen csökkentve a kalóriabevitelt (normál étkezés esetén 100 és 200 kalória között).