Heraldo Vida Dicséretes rizs recept cukkini szósszal és sonkával
A receptet Yoana Terés dietetikus és táplálkozási szakember biztosítja.
Hozzávalók négy fő számára
- Négy csésze rizs.
- Négy evőkanál olívaolaj.
- Két gerezd fokhagyma.
- Kilenc csésze víz.
- Jódozott só.
A szószhoz:
- 100 gramm kockára vágott Serrano sonka.
- Két nagy cukkini.
- Hat evőkanál olívaolaj.
- Nyolc evőkanál szójaszósz.
- Egy hagyma
- Egy répa.
- Egy evőkanál búzaliszt.
- Egy pohár zöldséglevest.
- Jódozott só.
- Bors.
- Egy evőkanál apróra vágott petrezselyem (opcionális).