Hét mítosz a fogyásról, amiben mindig is hittünk, és amelyek a tudomány szerint hazugság -
A fogyás módszerei és tippjei valószínűleg az egyik olyan téma, amely a legtöbb oldalt kitölti az interneten. A tomboló elhízási járványban élő világban a font leadása néha egészségügyi kérdés, néha esztétikai megszállottság. Mindenesetre az információ érdekes, és ezért az emberek megállás nélkül írnak.
A probléma az, hogy az információk nem mindig szigorúak, sőt nem is biztonságosak. Ezen oldalak sokaságán az információk téves információkkal, szubjektív véleményekkel és elavult ötletekkel keverednek. Sok esetben ugyanazokat a mítoszokat és álhíreket ismételgetik, amelyeket mi magunk is elhittünk, hogy annyira hallunk. És nem kellene.
1. Minden kalória egyenlő
A kalória az energia mértéke, és igaz, hogy minden kalória azonos mennyiségű energiát tartalmaz. Ez arra késztette bennünket, hogy ha a fogyáshoz csökkentenünk kell a bevitt energia mennyiségét, hogy a test a felesleges zsír elégetésével nyerje el, akkor kevesebb kalóriát kell ennünk, bárhonnan is származnak.
De az igazság az, hogy nem minden kalóriaforrás gyakorolja ugyanolyan hatást a testünkre. A különböző ételek különböző anyagcsere-utakat követnek a testünkben, és eltérő hatást gyakorolnak mind a jóllakottság vagy az éhség érzésére, amelyet az elfogyasztásuk után tapasztalunk, mind pedig a testsúlyunkat szabályozó hormonokra.
Például a fehérjék által biztosított kalóriák nem azonosak a zsír vagy a szénhidrát kalóriáival. Számos tanulmány kimutatta, hogy a szénhidrátok és zsírok fehérjékkel történő helyettesítése fokozhatja az anyagcserét, csökkentheti az éhségérzetet és optimalizálhatja egyes hormonok működését.
A friss élelmiszerekből származó kalória sokkal teltebb, mint a feldolgozott élelmiszereké.,
2. Az elhízást akaraterővel lehet legyőzni
Teljesen hamis, hogy az elhízást egyszerűen akaraterővel lehet legyőzni, eléggé akarva vagy meghozva ezt vagy azt a döntést. Az elhízás egy összetett betegség, amelyben több tucat tényező avatkozik be.
Vannak genetikai összetevők, amelyekről kimutatták, hogy összefüggenek az elhízással, valamint különböző patológiákkal (hipotireózis vagy depresszió csak kettő), amelyek növelhetik a hízás kockázatát.
Ezenkívül a testnek számos olyan hormonja és folyamata van, amelyek részt vesznek a súly szabályozásában, és hajlamosak dekompenzálódni vagy rendellenesen működni az elhízott embereknél, ami különösképpen megnehezíti számukra a fogyást és a megtartását.
Példaként említhetjük a leptinnel szembeni ellenállást, amely az elhízás egyik legnagyobb oka, mivel ez a hormon jelenti a testnek, amikor elegendő zsírt raktározott fel. Amikor ez a jel nem érkezik meg helyesen, az agy azt hiszi, hogy éhen hal.
Ez nem azt jelenti, hogy az elhízott emberek nem tudnak lépéseket tenni ezen tényezők leküzdésére, de társadalmilag és orvosilag fontos megérteni, hogy ezeknek az embereknek egy része sokkal nehezebb.
3. A citrommal éhgyomorra ivott víz fogyni kezd
A citrommal való éhgyomorra való ivás gyakori ajánlás a fogyás érdekében, és szinte csodás előnyök egész sorozatával is elnyerik: jót tesz a bőrnek és a hajnak, erősíti az immunrendszert és méregtelenít bennünket. Mindebből ezt bizonyította a tudomány.