Hírek a koffeinről a sportteljesítményben
Felülvizsgálat:
A sportpótlás bármilyen exogén anyag, akár természetes, akár mesterséges, amelyet a lakosság általánosságban elfogyaszt a sport javulásának elérése érdekében. Jelen bibliográfiai áttekintés célja az Ausztrál Sportintézet A. csoportjába tartozó sportkiegészítők feltárása és vizsgálata, valamint a témával kapcsolatos friss információk beszerzése.
A koffein a xantinok csoportjából származó alkaloid, keserű ízű, kristályos, fehér szilárd anyag, amely pszichoaktív, enyhén disszociatív és stimuláló gyógyszerként működik, mivel az adenozin-receptorokra kifejtett nem szelektív antagonista hatással bír. A koffeint 1819-ben fedezte fel Friedrich Ferdinand Runge német vegyész. A koffein a központi idegrendszer stimulálója, amely ideiglenes hatást vált ki az éberség és az álmosság megszüntetésében. A koffeint tartalmazó italok, például kávé, tea, kóla és energiaitalok nagyon népszerűek.
A koffein blokkolja az idegszövetben található specifikus adenozin-receptorokat, megakadályozva az alvásérzetet, ezért a koffein fokozhatja a fizikai és szellemi erőfeszítések képességét, mielőtt a fáradtság megjelenik. Az adenozin-receptorok blokkolása hozzájárulhat az erek összehúzódásához, amely migrén és fejfájás esetén enyhíti a nyomást. Így van a piacon sok koffeint tartalmazó fájdalomcsillapító.
A koffeint a májban a citokróm P450 oxidáz enzimrendszere metabolizálja a dimetilxantin 25 három metabolikus termékévé, amelyek mindegyikének megvan a maga hatása a szervezetben, amelyek:
- Paraxantin (84%): Felelős a lipolízis folyamatáért, amely glicerint és szabad zsírsavakat bocsát ki a véráramba, hogy az izmok energiára használják.
- Teobromin (12%): Ez egy értágító, amely növeli az agy és az izmok oxigén- és tápanyag-áramlását. Ez növeli a vizelet mennyiségét is.
- Teofillin (4%): Simaizomrelaxánsként működik, amely főleg a bronchiolákat érinti, kronotrop és inotrop anyagként is.
A koffein orálisan, rektálisan és parenterálisan könnyen felszívódik, 60 perc múlva éri el a maximális koncentrációt. Egészséges felnőtteknél a koffein felezési ideje körülbelül 4-9 óra, terhes nőknél pedig 9-11 óra.
Koffeinbeviteli ajánlás
Koffein különböző rendszerekben
Központi idegrendszer: A koffein növeli a tartós agyteljesítményt, valamint a motoros képességeket. A 100-200mg közötti mennyiség (1-2 csésze kávé) csökkenti a fáradtságot és fokozza a mentális éberséget a kéreg és más agyterületek stimulálásának köszönhetően. Elősegíti a világos és gyors gondolkodást.
Az EFSA szerint a testtömeg-kilogrammonkénti 3 mg koffein beadása egy órával a testtömeg-kilogrammonként növeli az ellenállóképességet, míg ha 4 mg/kg-ot adnak be, az erőfeszítés észlelése csökken.
A koffeint tartalmazó étrend-kiegészítőkkel végzett vizsgálatok figyelemre méltó javulást eredményeztek az energiaszint, a koncentráció és az éberség megítélésében, ami jelentős javulást eredményezne az egyetlen lépés választásának idején a hallási stimulációval. Az eredmények azt is kimondják, hogy ezek a koffeintartalmú kiegészítők csökkenthetik a fáradtság és a tényleges fáradtság érzését, ami fokozott teljesítményhez és állóképességhez vezet.
Szív-és érrendszer: Pozitív kronotrop hatást gyakorol a sino-pitvari csomópontra, amely meghatározza a pulzus, az összehúzódási erő, a szívperc térfogatának és a szívmunkának átmeneti növekedését. 250 mg-nál nagyobb adagokban olyan tünetek jelentkeznek, mint tachycardia, extrasystoles vagy egyéb kamrai aritmiák.
A magas vérnyomás kapcsán olyan tanulmányokat találtunk, amelyek megerősítik, hogy alacsonyabb a halálozás és alacsonyabb a magas vérnyomás kockázata azoknál a nem dohányzóknál, akik rendszeresen kávét isznak.