Hízlalóbb burgonya vagy rizs

Burgonya vagy rizs: melyik étel jobb a fogyáshoz?

vagy

A burgonyát alternatív szénhidrátforrásnak tekintem a rizs helyettesítésére. Hogyan hasonlítja mindkét étel táplálkozási szempontból?

Válasz: A rizs és a burgonya egyaránt szénhidrát, a szervezet kedvenc energiaforrása. A dúsított fehér rizs tiamint, niacint, folsavat és vasat tartalmaz, míg a barna rizs extra rostot is tartalmaz. A burgonya C-vitamint és káliumot tartalmaz, míg az édesburgonya béta-karotint is tartalmaz. A burgonyahéj, ha elfogyasztja, rostot ad.

Hizlalnak-e szénhidráttartalmú ételek, például a burgonya?

Válasz: Egy nagy csésze főtt rizs körülbelül 200 kalóriát jelent, ugyanannyi, mint négy főtt burgonya, mindegyik tojás méretű. A burgonya vagy a rizs fogyasztása önmagában nem okoz súlygyarapodást. Ez a főzési módszer ad hozzá extra kalóriákat.