Hízó hús és itt segítünk felismerni őket 【2020】
Néhány táplálkozási szakértők rámutatnak hogy a vörös húsok a legjobbak az izomfejlődéshez, kifejezetten a steak a nagy mennyiségű fehérje és vas miatt.
Az edzőteremben edzők további kedvencei, szeretik őket, mert finom mennyiségű kreatint tartalmaznak. Van azonban néhány szempont, amelyet figyelembe kell venni a fogyasztandó hús típusának kiválasztásakor.
Hogyan osztályozzák a húsokat?
A húsokat lipidtartalmuk szerint 3 kategóriába sorolják:
- Sovány hús: kevesebb mint 5% lipid (zsír)
- Közbenső zsíros húsok: a lipidek szintje 5 és 15% В között van
- És zsíros húsok: több mint 15% zsír.
A túl nagy mennyiségben fogyasztott zsír és félzsíros hús túl sok telített zsírsavat hoz.
A zsír mennyisége a húst meghatározzák a választott darabhoz. Valójában vannak zsíros és sovány részek a különféle húsokban. Ezzel a segítséggel meg tudja különböztetni azokat a húsokat, amelyek nem híznak el, és azokat, amelyek nem.
- Lean részek:
- Ló: Az egész fenevad!
- Marhahús: steak, borda, 5% darált steak
- Sertéshús: bélszín
- Borjúhús: szelet, karaj
- Baromfi: pulyka (bőr nélküli láb, szelet, sült), nyúl, csirke (szelet)
- Közepes zsírtartalmú darabok:
- Marhahús: szárnyas, 10% darált steak
- Borjú: borda, szegy, sült, váll
- Baromfi: kacsa, gyöngytyúk, tyúk, csirke
В - Zsíros részek:
- Bárány: karaj, láb, váll
- Juh
- Marhahús: borda, borda steak, 15% darált steak, 20% darált steak
- Sertéshús: karaj, sült, borda, karaj
- Madarak: liba
Jegyzet:
A szójahús hizlal?
Tehát ha szójahússal akar hízni, akkor jobb, ha más típusú húst választ, még akkor is, ha a szója texturált.
ВїBorjúhús hizlal?
A pulykahús hizlal?
Állítólag a pulykaevés befolyásolhatja a súlygyarapodást. Lény egyfajta madár fehér húsa van, ez azért van, mert a vas tartalma nagyon alacsony mennyiségben létezik. Igen, sok fehérjét tartalmaz valamint az A- és C-vitamin, valamint a B-komplex, ásványi anyagok, például cink, kálium, magnézium és kalcium.