Hogy a makaróni és a sajt a marsi étrend része, e tudósok célja és
Az űrtartalmú ételek az évek során fejlődtek, egyike azoknak a dolgoknak, amelyek együtt járnak a technológiai fejlődéssel és az űrverseny jóvoltából, de nem mondható el, hogy kitűnő zamata jellemzi. Talán részben ezért tanulmányozzák a Washington Állami Egyetem (USA) tudósai a rendszert legfeljebb öt évig frissen tartsa a makarónit.
Nem pontosan ez, de az ötlet az, hogy az ételek olyan sokáig frissek maradhatnak, akár főzve is, mint a mac & sajt, a népszerű amerikai mac és a sajt, amelyek ennek az új csomagolási rendszernek a teszt receptje voltak. A cél: átjutni a NASA tesztjein és lenni alternatívája a Mars elérésének gondolatának (és biztonságosan térjen vissza).
Három év (elméleti) és várakozás a csapatok jóváhagyására
A Nemzetközi Űrállomás (ISS) diétájáról szólva már megjegyeztük, hogy bármi körülményeinek fenntartása az űrben nehéz, olyan helyzetekkel kell szembenéznünk, mint pl. súlytalanság, anoxia vagy erős sugárzás. Igaz, hogy az ételromlás egyik fontos tényezője a baktériumok, de bár nem biztos, hogy olyan sok ember van ezen a helyen, előfordulhat, és mindenekelőtt az ételeket dehidratálni kell, ami a csomagok súlyát is csökkenti (ami nagyon időben értékes, hogy töltéseket küldjön az űrbe).
Ha dehidratálnod kell, hogyan akarják ezek a tudósok, hogy valaki a Marson évek után és a Marson élvezhessen egy olyan kiadós és zamatos ételt, mint a makaróni és a sajt? Nos, amint azt mi is láttuk, lehetőség volt receptek "élvezésére", például miso levesre vagy akár pizzára (először idén augusztusban), de a kihívás tartsa sokkal tovább és hogy nem viszonylag azonnali fogyasztásra szolgál, és ebben rejlik a Shyam Sablani vezette csapat csomagolási ötlete.