A gyümölcs valóban zsírosabbá teszi desszertben. Az egészség lebontja a Napi étrend néhány mítoszát
A minisztérium megoszt néhány ajánlást az egészséges táplálkozásról
Noha a koronavírus az összes figyelem, az egészség egyéb szempontjait, mint a helyes étrend fenntartását, nem szabad megfeledkezni. Emiatt az Egészségügyi Minisztérium ajánlások sorát osztotta meg, amelyeket figyelembe kell venni az egészséges szokások követése érdekében, lebontva az étrendről szóló néhány mítoszt is.
Ez az örök kétségek egyike: jobb-e a gyümölcsöt desszertként vagy étkezés között enni, egyedül? A minisztériumtól tisztázzák, hogy a gyümölcs által biztosított kalória és vitamin nem változik, függetlenül attól, hogy egyedül vagy kísérve szedik őket, és emlékeznek arra, hogy naponta több darabot kell bevenni. Ezenkívül kiemelik, hogy desszertként való fogyasztásának az az előnye, hogy ily módon (általában) nem veszünk más, magasabb kalóriatartalmú ételeket, például édességeket, rágcsálnivalókat, és ez hozzájárul az eljutáshoz a következő étkezés kevesebb éhségérzéssel.
Az ideális ajánlás az, hogy minden nap igyon egy-másfél-két litert, étkezés közben vagy azon kívül, közömbösen. Az étkezés közben megjelenő szomjat ki kell csillapítani, mind a megfelelő hidratálás érdekében, mind pedig annak érdekében, hogy jobban megértsük az elfogyasztott ételek ízét. Nincs kalóriája, így nem hizlal, de másrészt segíthet a telítettségben, mert teltségérzetet nyújt.
Ez egy széles körben elterjedt meggyőződés, de az Egészségügy részéről arra hívják fel a figyelmet, hogy nem kellene az ételeket jónak vagy rossznak osztályozni, inkább ismerni kell mindegyik jellemzőit. A tojást sokáig igazságtalanul bánják, annak ellenére, hogy ez egy nagyon teljes és egészséges étel. Igaz, hogy sárgája koleszterinben gazdag, de nem szabad megfeledkeznünk arról, hogy fehérje, vitamin és ásványi anyag is van benne, és fogyasztása minden életkorban megfelelő.
Egészséges, változatos és kiegyensúlyozott étrend fenntartása esetén nem szükséges - kivéve nagyon specifikus eseteket (például terhesség vagy bizonyos kórképek esetén, és mindig orvos receptje alapján). A kiegészítők fogyasztása soha nem pótolhatja a kiegyensúlyozott és változatos étrendet. Nem feltétlenül kell igénybe venni ezeket a segédeszközöket olyan esetekben is, amikor kevésbé vagyunk energikusak, intenzívebb tevékenységünk van, vagy amikor gyakran megfázunk, hacsak az orvos nem javasolja.